Sopa de pollo con champiñones y queso derretido.

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 1 hora

1. PASO 1

   

   Primero, preparemos los ingredientes.

2. PASO 2

   

   Cortar el filete de pollo en trozos y ponerlo en agua hirviendo con sal. Corta las patatas en cubos y cuando los filetes estén listos agrégalas al filete.

3. PASO 3

   

   Cortar los champiñones en rodajas.

4. PASO 4

   

   Coloca los champiñones en una sartén precalentada untada con aceite de girasol.

5. PASO 5

   

   Freír los champiñones hasta que estén tiernos durante unos 5 minutos.

6. PASO 6

   

   Picar la cebolla y rallar las zanahorias con un rallador fino.

7. PASO 7

   

   Freír las cebollas y las zanahorias durante 3 minutos.

8. PASO 8

   

   Corta el queso fundido en cubos.

9. PASO 9

   

   Cuando las patatas estén listas, añade los champiñones. Cocine por 15 minutos.

10. PASO 10

    

    Luego, agrega las cebollas y las zanahorias y cocina por otros 5 minutos.

11. PASO 11

    

    Luego, agrega el queso derretido y cocina por 7 minutos.

12. PASO 12

    

    Vierta la sopa terminada en platos y sirva. ¡¡Buen provecho!!