Filete de pollo con brócoli al horno

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 35 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hornear filete de pollo con brócoli en el horno? Prepara tu comida. Saca el filete de la pechuga, frío, esto hará que el plato sea más dietético. El brócoli es adecuado tanto fresco como congelado. Es mejor descongelar primero el congelado para que no quede exceso de líquido. Utilice crema agria baja en grasa, un huevo C1 y queso duro.

2. PASO 2

   

   Lavar y secar el filete de pollo. Córtalo en trozos grandes.

3. PASO 3

   

   Tome una fuente para horno adecuada para hornear. Tengo uno de cerámica que mide 23*14*6 cm. Lubríquelo con una gota de aceite vegetal. Coloque la carne picada en el molde, agregue sal y sazone con especias al gusto. Tengo pimentón. Mezclar las piezas.

4. PASO 4

   

   Divida el brócoli en floretes y colóquelo entre los trozos. No herví el repollo antes de hornearlo, pero puedes cocinarlo previamente durante un par de minutos. Pica finamente el diente de ajo y colócalo encima de la carne.

5. PASO 5

   

   Prepara el relleno. Batir un huevo en un bol, agregar la crema agria y el agua. Sal y pimienta para probar. Revuelve todo con un tenedor hasta que quede suave.

6. PASO 6

   

   Vierte la mezcla resultante en el contenido del molde.

7. PASO 7

   

   Ralla el queso en un rallador mediano. Espolvoréelo encima del plato.

8. PASO 8

   

   Hornea el plato en el horno precalentado a 180°C durante unos 30 minutos. El relleno debe estar horneado y el queso debe derretirse. Retire la sartén del horno.

9. PASO 9

   

   Servir a la mesa. ¡Buen provecho!