Filete de pollo al horno con tomate y queso

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 45 minutos

1. PASO 1

   

   Calentar una sartén, verterle aceite de girasol y sofreír los pimientos y las cebollas finamente picados durante unos 10 minutos.

2. PASO 2

   

   A continuación, añade el ajo picado y sofríe durante unos 2 minutos.

3. PASO 3

   

   Por separado, sofreír el filete de pollo finamente picado hasta que esté medio cocido.

4. PASO 4

   

   Luego le agregamos nuestro pimiento asado, la cebolla y el ajo, además de maíz, sal, comino y pimienta molida. Remueve y sofríe otros 5 minutos a fuego lento.

5. PASO 5

   

   Corta la parte superior del tomate y retira la pulpa.

6. PASO 6

   

   Rellena los tomates con relleno. Coloque bien el queso rallado encima del relleno. También puedes espolvorear ligeramente el queso por encima con pimienta molida.

7. PASO 7

   

   Precalienta el horno a 170-180 grados. Hornea los tomates durante 10 minutos. El plato terminado se puede decorar con hierbas.

Comentarios sobre la receta

natasha

09.11.2023

4.9

receta muy sabrosa. La preparación es muy sencilla. hay que freír todo en aceite vegetal inodoro. Puedes usar cualquier pimiento. Prefiero los rojos, son más dulces. Para este plato, puedes tomar tomates especiales sin pulpa, existen tales variedades. Si no, cualquiera firme y de tamaño mediano servirá. Mete el relleno al horno, espolvorea queso duro por encima, el que tengas en casa. Buen provecho.

alena

09.11.2023

5

Gracias por los comentarios) Esto también es posible.