Chuletas de pollo con piña y queso
Ingredientes
Preparación paso a paso
PASO 1
¿Cómo hacer chuletas de pollo con piña y queso? Prepara tus ingredientes. Para chuletas de pollo al horno con piña y queso necesitaremos: filete de pollo, aros de piña enlatados, queso, mayonesa, aceite vegetal para engrasar el pergamino, pimienta negra molida y sal.
PASO 2
Lavar el filete de pollo y secar. Corta cada filete a lo largo en dos partes.
PASO 3
Batir cada trozo de pollo con un martillo por ambos lados.
PASO 4
Salpimentar la carne y dejar actuar 20 minutos.
PASO 5
Retire las piñas del frasco y sacuda el almíbar. Corta cada anillo a lo largo en anillos más delgados.
PASO 6
Rallar el queso en un rallador grueso.
PASO 7
Cubra una bandeja para hornear con pergamino y engrase con aceite vegetal. Coloque los trozos de pollo más cerca unos de otros. Lubrique la carne con mayonesa.
PASO 8
Coloque aros de piña en cada filete.
PASO 9
Espolvorea queso rallado encima. Hornear en horno precalentado a 180°C durante unos 35 minutos hasta que el queso esté dorado.
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