Sopa De Fideos De Tela De Araña Frita Y Pollo

¡Excelente sabor y fácil de preparar! El sabor picante de esta sopa radica en freír los fideos, lo que le da al plato terminado una nota de nuez en sabor y aroma.
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Audrey TaylorAudrey Taylor
Autora de la receta
Sopa De Fideos De Tela De Araña Frita Y Pollo
Calorías
152Kcal
Proteína
9gramo
Gorda
9gramo
Carbohidratos
13gramo
*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

PorcionesPorciones: 12

Preparación paso a paso

Hora de cocinarHora de cocinar: 30 minutos
  1. PASO 1

    PASO 1

    Hervir el pollo, retirar de la sartén y dejar enfriar.

  2. PASO 2

    PASO 2

    Colar el caldo.

  3. PASO 3

    PASO 3

    Cortar la cebolla en cubos, las zanahorias en cubos.

  4. PASO 4

    PASO 4

    Freír en aceite vegetal hasta que estén tiernos.

  5. PASO 5

    PASO 5

    Agregue la pasta de tomate y cocine a fuego lento durante 3 minutos.

  6. PASO 6

    PASO 6

    Retire la carne de pollo enfriada de los huesos y córtela en trozos.

  7. PASO 7

    PASO 7

    Cortar las patatas en cubos.

  8. PASO 8

    PASO 8

    Añadir al caldo hirviendo. Agregue sal.

  9. PASO 9

    PASO 9

    Vierta los fideos en una sartén caliente sin aceite.

  10. PASO 10

    PASO 10

    Freír hasta que estén doradas. Es necesario revolver constantemente, ya que los fideos se fríen muy rápido.

  11. PASO 11

    PASO 11

    Agrega zanahorias y cebollas fritas al caldo con papas casi cocidas.

  12. PASO 12

    PASO 12

    Cocine por 2 minutos.

  13. PASO 13

    PASO 13

    Agrega el pollo.

  14. PASO 14

    PASO 14

    Fideos fritos de tela de araña.

  15. PASO 15

    PASO 15

    Y 2 dientes de ajo. Cocine por 3 minutos. Apagar y dejar reposar la sopa.

  16. PASO 16

    PASO 16

    ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

Author comment no avatar
Olga
16.10.2023
4.7
Dime, ¿por qué freír la telaraña?