Hühner- und gebratene Spinnennetz-Nudelsuppe

Toller Geschmack und einfach zuzubereiten! Die Schärfe dieser Suppe liegt im Anbraten der Nudeln, was dem fertigen Gericht eine nussige Note in Geschmack und Aroma verleiht.
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Audrey TaylorAudrey Taylor
Autor des Rezepts
Hühner- und gebratene Spinnennetz-Nudelsuppe
Kalorien
152Kcal
Eiweiß
9gramm
Fett
9gramm
Kohlenhydrate
13gramm
*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

PortionenPortionen: 12

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

KochzeitKochzeit: 30 min
  1. SCHRITT 1

    SCHRITT 1

    Das Hähnchen kochen, aus der Pfanne nehmen und abkühlen lassen.

  2. SCHRITT 2

    SCHRITT 2

    Die Brühe abseihen.

  3. SCHRITT 3

    SCHRITT 3

    Die Zwiebel in Würfel schneiden, die Karotten in Würfel schneiden.

  4. SCHRITT 4

    SCHRITT 4

    In Pflanzenöl weich braten.

  5. SCHRITT 5

    SCHRITT 5

    Tomatenmark hinzufügen und 3 Minuten köcheln lassen.

  6. SCHRITT 6

    SCHRITT 6

    Das abgekühlte Hähnchenfleisch von den Knochen lösen und in Stücke schneiden.

  7. SCHRITT 7

    SCHRITT 7

    Die Kartoffeln in Würfel schneiden.

  8. SCHRITT 8

    SCHRITT 8

    In die kochende Brühe geben. Füge Salz hinzu.

  9. SCHRITT 9

    SCHRITT 9

    Die Webnudeln in eine heiße Pfanne ohne Öl geben.

  10. SCHRITT 10

    SCHRITT 10

    Goldbraun braten. Dabei muss ständig umgerührt werden, da die Nudeln sehr schnell braten.

  11. SCHRITT 11

    SCHRITT 11

    Gebratene Karotten und Zwiebeln in die Brühe mit fast garen Kartoffeln geben.

  12. SCHRITT 12

    SCHRITT 12

    2 Minuten kochen lassen.

  13. SCHRITT 13

    SCHRITT 13

    Hühnchen hinzufügen.

  14. SCHRITT 14

    SCHRITT 14

    Gebratene Spinnennetznudeln.

  15. SCHRITT 15

    SCHRITT 15

    Und 2 Knoblauchzehen. 3 Minuten kochen lassen. Ausschalten und die Suppe ziehen lassen.

  16. SCHRITT 16

    SCHRITT 16

    Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Author comment no avatar
Olga
16.10.2023
4.7
Sag mir, warum das Spinnennetz braten?