Sopa De Queso Con Salchichas

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 30 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo cocinar sopa de queso con salchichas y queso derretido? Prepara tu comida. El queso es el ingrediente principal de esta sopa, así que elige la más deliciosa y de mayor calidad, sin grasas vegetales en su composición. También elige mejores salchichas. Prelavar y pelar las verduras.

2. PASO 2

   

   Corta la cebolla en cubos pequeños.

3. PASO 3

   

   Ralla las zanahorias en un rallador grueso.

4. PASO 4

   

   Sacar las salchichas del envoltorio y cortarlas en aros finos.

5. PASO 5

   

   Corta las patatas en trozos medianos, en cubos o en cubos, como quieras. Vierta agua limpia y fría en una cacerola o cucharón y agregue las patatas picadas. Poner a cocinar a fuego medio. Cómo elegir una sartén para cocinar sopa, lea el artículo sobre este tema. Hay un enlace al final de esta receta.

6. PASO 6

   

   Al mismo tiempo, calienta una sartén a fuego lento. Vierta aceite vegetal para freír. Agrega las cebollas y las zanahorias. Freírlos, revolviendo, durante un par de minutos. Luego agrega las salchichas a las verduras. Freír todo junto unos 5 minutos más.

7. PASO 7

   

   Retirar la espuma de las patatas hirviendo y añadir sal. Solo ten en cuenta que la sopa seguirá conteniendo queso, que ya lo contiene.

8. PASO 8

   

   Luego agrega el queso derretido. Cocine la sopa, revolviendo ocasionalmente, hasta que las patatas estén tiernas, unos 10 minutos más. El queso debe disolverse por completo y darle un color cremoso a la sopa. Pruébalo de sal y añade más sal si es necesario.

9. PASO 9

   

   Sirve la sopa con queso derretido.

Comentarios sobre la receta

Elena Pankina

31.10.2023

4.9

¡La sopa de queso con salchichas resultó muy sabrosa! ¡El sabor cremoso y el aroma del queso añaden ternura a la sopa! ¡Es rápido, fácil de preparar y el resultado tiene un sabor increíble! Nos encantan los primeros platos similares con picatostes, que yo mismo preparé: ¡primero corté los trozos de pan en cubos y los frié! Después de probar la sopa, mi hijo dijo: ¡¡¡genial!!! Gracias al autor por la genial idea 😘

daría y alena

31.10.2023

4.8

¡La sopa quedó genial! Ligero, bueno para un almuerzo de verano) Preparado según receta para 4 porciones. Yo usé salchichas de pollo, ¡que encajan perfectamente en la receta! La sopa salió no sobrecargada, cremosa y bastante rica en verduras. La consistencia no es muy espesa, la cuchara, como dicen, reposó durante la cocción. Lo importante para una receta tan “veraniega” es que el plato realmente tarda media hora en prepararse. Una maravillosa alternativa a la sopa de pollo con queso) ¡Gracias por la receta!

NiCa

31.10.2023

4.8

Mi sopa de queso con salchichas no quedó tan bonita como la autora de la receta, pero aun así me gusta. Está muy rico, lo confirmo. También le agregué galletas caseras, ¡lo recomiendo!

Sobrio

31.10.2023

4.6

¡La sopa quedó genial! Aunque en la receta no estaba del todo clara la consistencia que tendría la sopa. En general, tengo poca experiencia con sopas, ¡pero esta resultó genial! Gran receta. No debes escatimar en queso