Sopa de queso con repollo, pollo y queso derretido.

Sopa de queso que sustituirá a la primera, segunda y compota.
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Amelia LópezAmelia López
Autora de la receta
Sopa de queso con repollo, pollo y queso derretido.
Calorías
260Kcal
Proteína
19gramo
Gorda
19gramo
Carbohidratos
14gramo
*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

PorcionesPorciones: 10

Preparación paso a paso

Hora de cocinarHora de cocinar: 1 hora 30 minutos
  1. PASO 1

    PASO 1

    Hervir el pollo con sal hasta que esté medio cocido (aproximadamente 40 minutos)

  2. PASO 2

    PASO 2

    Cortaremos el repollo como quieras.

  3. PASO 3

    PASO 3

    Cortemos zanahorias en cualquier forma.

  4. PASO 4

    PASO 4

    Usé repollo congelado, puedes tomar repollo fresco y separarlo en inflorescencias.

  5. PASO 5

    PASO 5

    corta con cuidado la cebolla

  6. PASO 6

    PASO 6

    Cuando el pollo esté cocido lo sacamos y lo dejamos enfriar.

  7. PASO 7

    PASO 7

    Agrega la coliflor al mismo caldo y cocina por 5 minutos (el agua de la sartén debe gorgotear un poco)

  8. PASO 8

    PASO 8

    Después de 5 minutos, agregue las zanahorias y las cebollas.

  9. PASO 9

    PASO 9

    Después de otros 5 minutos preparamos otro repollo)) cocinamos por 10 minutos

  10. PASO 10

    PASO 10

    Mientras tanto, corta el pollo enfriado en trozos.

  11. PASO 11

    PASO 11

    Cortamos los quesos para sopa en trozos pequeños, para que se derritan mejor.

  12. PASO 12

    PASO 12

    Pasado el tiempo asignado (10 minutos), agrega el pollo y el queso. Cocine por unos minutos hasta que los quesos se derritan (2-3 minutos)

  13. PASO 13

    PASO 13

    Vierta y coma)