Cazuela De Berenjenas E Hígado

Name: Cazuela De Berenjenas E Hígado
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g Higado de pollo; 2 Berenjena; 3 Cebollas de bulbo; 200 g Queso duro; 120 g Aceite vegetal; 50 g Harina; 0.5 taza Mayonesa; 0.5 Limones; 1 dientes de ajo Ajo; según tu gusto Sal; según tu gusto Pimienta negro

Una original cazuela de hígado tierno y berenjenas rematada con queso. La cazuela con berenjenas e hígado es un alimento igualmente bueno para una cena familiar o una mesa festiva. ¡Esta receta culinaria se puede preparar fácil y rápidamente, y el resultado superará todas las expectativas! Sabroso y satisfactorio, en una palabra.

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natalia joven

Autora de la receta

Calorías

890Kcal

Proteína

36gramo

Gorda

71gramo

Carbohidratos

31gramo

*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

Porciones: 4

400g

2

3

200g

120g

50g

0.5taza

0.5

1dientes de ajo

según tu gusto

según tu gusto

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora 40 minutos

PASO 1
PASO 2
PASO 3
PASO 4
PASO 5
PASO 6
PASO 7
PASO 8
PASO 9
PASO 10

Comentarios sobre la receta.

taniasi

15.10.2023

4.8

Alisa Lazareva, clase!!!! delicioso!!brillante!! ! ¡¡¡Muchas gracias Alisa por la receta correcta!!!

Ilga

15.10.2023

4.8

Resultó muy sabroso Tiempo de cocción (sin incluir el tiempo de horneado) 20 minutos

Alicia

15.10.2023

4.5

hola!!!!!!buen provecho¡exclusivamente para tu salud!

fiesta

15.10.2023

4.5

Resulta interesante. Definitivamente deberías intentarlo. ¿Serán suficientes unos minutos para las berenjenas saladas? Por lo general, le agrego sal y la trituro con una prensa durante unos 20 minutos, por ejemplo, la pongo en una tabla de cortar, la cubrí con otra y la presiono con un frasco, para que se suelte el líquido, entonces no se amargo.

Alicia

15.10.2023

4.9

Fiesta, gracias por darte cuenta! Las berenjenas hay que dejarlas reposar durante una hora aproximadamente para que suelten el líquido. Estará oscuro. Luego escurre el líquido.

Yulenka

15.10.2023

5

Gracias por la receta, la pondré en mi KK. E incluso lo transferiré al papel.