Tomates enlatados en jugo de tomate y vinagre.

Name: Tomates enlatados en jugo de tomate y vinagre.
Total time: 1 h
Yield: 25
Ingredients: 3.9 kg Tomates; 60 g Sal; 50 g Azúcar; 1.5 cucharilla Vinagre; 3 dientes de ajo Ajo; 3 Granos de pimienta; 3 Clavel; 1 Hoja de laurel

Preparación para el invierno. Deliciosos tomates, jugo de tomate natural. Son divinamente deliciosos, resultan tomates con doble acción: jugo como plato aparte y tomates solos. Solíamos comprar tomates búlgaros en su propio jugo y nos gustaron tanto que cuando empezamos a cultivarlos decidí intentar cocinarlos yo mismo y así resultó la receta.

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