Brócoli con pollo al horno
Ingredientes
Porciones: 4Preparación paso a paso
Tiempo de preparación: 1 horaPASO 1
¿Cómo hornear brócoli con pollo en el horno? Prepare los productos según la lista. Es mejor tomar brócoli fresco.
PASO 2
Divida el repollo en floretes y enjuáguelo con agua fría. Si el repollo está congelado, no es necesario que hagas nada más con él. Hervir agua en una cacerola, agregar sal y colocar en ella el repollo. No es necesario cocinarlo por mucho tiempo: literalmente, de 5 a 6 minutos.
PASO 3
Lavar el filete de pollo, secarlo y cortarlo en cubos pequeños. En una sartén con un poco de aceite sofreír el filete hasta que cambie de color por todos lados. En esta etapa, debe agregar sal al repollo, agregar pimienta molida y, si lo desea, sus especias secas favoritas. En lugar de freír el pollo, puedes marinarlo simplemente añadiendo sal y pimienta o añadiendo salsa de soja.
PASO 4
Coloca el filete de pollo frito en una fuente para horno, extendiéndolo por todo el fondo de la fuente. Coloque el repollo hervido encima del filete de pollo.
PASO 5
Vierta la crema sobre el repollo y el pollo, espolvoree uniformemente con queso rallado. Coloca el molde en un horno precalentado a 180 grados durante 20 a 25 minutos o hasta que la corteza del queso esté dorada.
PASO 6
Sirva el brócoli caliente con pollo y queso. Para una cena más abundante, puedes complementar el plato con pasta, arroz hervido o patatas. ¡Buen provecho!
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