albóndigas brasileñas

¡El plato es sencillo, pero con un sabor dulzón inusual! Me encanta cocinar algo nuevo. Esta vez decidí probar un plato brasileño. La carne resultó sabrosa, pero no para todos. Cuando se vierte resulta dulzón.
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Autor de la receta Isabella DavisIsabella Davis
Autor de la receta
albóndigas brasileñas
Calorías
497kcal
Proteínas
15g
Grasas
30g
Carbohidratos
42g
*Valor nutricional por porción

Ingredientes

PorcionesPorciones: 6

Preparación paso a paso

Tiempo de preparaciónTiempo de preparación: 1 hora

  1. PASO 1

    PASO 1

    Muele la cebolla en una picadora de carne.

  2. PASO 2

    PASO 2

    Mezclar la carne picada con la mitad de la cebolla.

  3. PASO 3

    PASO 3

    Agrega las galletas, el huevo, el jengibre y mezcla todo.

  4. PASO 4

    PASO 4

    Para la salsa: mezcle el jugo de tomate, el azúcar, la cebolla restante, la piña picada en trozos pequeños y revuelva.

  5. PASO 5

    PASO 5

    Dividir la mezcla en bolitas iguales, colocar en una sartén y freír tapado durante 10 minutos.

  6. PASO 6

    PASO 6

    Vierta la salsa sobre las bolas y cocine a fuego lento durante 15 minutos. Adorne con puré de papas y arroz. Buen provecho.

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