albóndigas brasileñas

¡El plato es sencillo, pero con un sabor dulzón inusual! Me encanta cocinar algo nuevo. Esta vez decidí probar un plato brasileño. La carne resultó sabrosa, pero no para todos. Cuando se vierte resulta dulzón.
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Mía BrownMía Brown
Autora de la receta
albóndigas brasileñas
Calorías
497Kcal
Proteína
15gramo
Gorda
30gramo
Carbohidratos
42gramo
*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

PorcionesPorciones: 6

Preparación paso a paso

Hora de cocinarHora de cocinar: 1 hora

  1. PASO 1

    PASO 1

    Muele la cebolla en una picadora de carne.

  2. PASO 2

    PASO 2

    Mezclar la carne picada con la mitad de la cebolla.

  3. PASO 3

    PASO 3

    Agrega las galletas, el huevo, el jengibre y mezcla todo.

  4. PASO 4

    PASO 4

    Para la salsa: mezcle el jugo de tomate, el azúcar, la cebolla restante, la piña picada en trozos pequeños y revuelva.

  5. PASO 5

    PASO 5

    Dividir la mezcla en bolitas iguales, colocar en una sartén y freír tapado durante 10 minutos.

  6. PASO 6

    PASO 6

    Vierta la salsa sobre las bolas y cocine a fuego lento durante 15 minutos. Adorne con puré de papas y arroz. Buen provecho.

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