Polpette di carne brasiliane

Name: Polpette di carne brasiliane
Total time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: 500 g Carne macinata; 500 g Ananas; 2 tazza Succo di pomodoro; 0.75 tazza Pangrattato; 1 Uova; 1 Cipolle a bulbo; 100 g Zucchero; 1 cucchiaino Sale; assaggiare Zenzero

Il piatto è semplice, ma con un insolito sapore dolciastro! Adoro cucinare qualcosa di nuovo. Questa volta ho deciso di provare un piatto brasiliano. La carne si è rivelata gustosa, ma non per tutti. Una volta versato risulta dolciastro.

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Mia Marrone

Autore della ricetta

Calorie

497Kcal

Proteina

15gram

Grassa

30gram

Carboidrati

42gram

*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

Porzioni: 6

500g

500g

2tazza

0.75tazza

1

1

100g

1cucchiaino

assaggiare

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore

PASSO 1
Macinare la cipolla in un tritacarne.
PASSO 2
Mescolare la carne macinata con metà della cipolla.
PASSO 3
Aggiungere i cracker, l'uovo, lo zenzero e mescolare il tutto.
PASSO 4
Per la salsa: mescolare il succo di pomodoro, lo zucchero, la cipolla rimasta, l'ananas tagliato a pezzetti, mescolare.
PASSO 5
Dividete il composto in palline uguali, mettetele in una padella e fatele soffriggere per 10 minuti, coperte.
PASSO 6
Versare la salsa sulle palline e cuocere a fuoco lento per 15 minuti. Decorare con purè di patate e riso. Buon appetito.