Pan trenzado con relleno de cuajada

Name: Pan trenzado con relleno de cuajada
Total time: 1 h
Yield: 8
Ingredients: 500 g Harina de trigo; 250 ml Leche; 100 g Margarina; 2 cucharada Azúcar; 7 g Levadura; 0.5 cucharilla Sal; 4 cucharada Azúcar; 500 g Requesón; 1 Huevos; 1 Huevos

¡Rápido, sabroso y con mucho relleno! ¡Ideal para el desayuno! Trenza muy jugosa, puedes utilizar otros rellenos.

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Piper Smith

Autor de la receta

Calorías

520kcal

Proteínas

20g

Grasas

20g

Carbohidratos

58g

*Valor nutricional por porción

Ingredientes

Porciones: 8

500g

250ml

100g

2cucharada

7g

0.5cucharilla

4cucharada

500g

1

1

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 1 hora

PASO 1
Preparemos los ingredientes para la masa.
PASO 2
Amasar la masa, mientras amaso agrego más harina para que la masa quede elástica y no se pegue a mis manos. Una vez amasada, puedes dejarla a un lado y dejar reposar la masa.
PASO 3
¡Preparemos el relleno!
PASO 4
Mezclar el requesón, el huevo y el azúcar.
PASO 5
Estirar la masa hasta formar una capa rectangular.
PASO 6
Haz cortes a lo largo de los bordes, manteniendo el medio.
PASO 7
Coloca el relleno en este medio. Coloque las tiras cortadas superpuestas encima. Pellizca los bordes. Deja que la trenza suba durante unos 15 minutos. Engrase la bandeja para hornear con aceite vegetal. transferir la trenza. Engrasar con yema y dejar reposar 20 minutos. Hornee en horno precalentado a 180 grados. 20-25 minutos
PASO 8
¡Buen provecho!