bola de masa grande

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 2 hora

1. PASO 1

   

   Coge la carne, lávala y córtala en cubos. Agrega sal, pimienta negra molida y especias al gusto. Revuelva y deje marinar durante 30-40 minutos.

2. PASO 2

   

   Cortar la cebolla en mitades, agregar sal y pimienta negra molida. Remover.

3. PASO 3

   

   Coger mantequilla y cortar aproximadamente 1 cm.

4. PASO 4

   

   Derrita la mantequilla en la estufa a fuego lento.

5. PASO 5

   

   Hacemos la masa como si fueran bolas de masa. Enrolle hasta formar una salchicha y córtela en 5 trozos iguales. Extendemos cada parte, cogemos un cepillo de silicona y lo cubrimos con mantequilla derretida, los colocamos uno encima del otro. No engrasar la última parte. Extienda las capas resultantes en un panqueque.

6. PASO 6

   

   Coloque la carne en el medio del panqueque y la cebolla encima. Estamos cerrando todo. Hacemos lados a los lados. Introducir en el horno a 180 grados. Cocina durante 30-40 minutos, verás como se dora y ya está lista.