Tortitas de plátano

Un plato familiar para todos con un toque de exotismo. Improvisación culinaria. Los panqueques quedan bastante densos, pero no gomosos. Pero es satisfactorio.
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7800
Autor de la receta Evelyn HernándezEvelyn Hernández
Autor de la receta
Tortitas de plátano
Calorías
299kcal
Proteínas
9g
Grasas
8g
Carbohidratos
45g
*Valor nutricional por porción

Ingredientes

PorcionesPorciones: 2
Plátanos
1
Huevos
1
Harina de trigo
5cucharada
Azúcar
0.5cucharada
Levadura en polvo
1cucharilla
Aceite vegetal
0.5cucharada

Preparación paso a paso

Tiempo de preparaciónTiempo de preparación: 30 minutos

  1. PASO 1

    PASO 1

    Tritura el plátano hasta hacer puré.

  2. PASO 2

    PASO 2

    Añadir el huevo y mezclar bien.

  3. PASO 3

    PASO 3

    Agrega poco a poco la harina. Es posible que necesites más, dependiendo del tamaño del plátano.

  4. PASO 4

    PASO 4

    Añade azucar. Puede omitir este paso si lo desea.

  5. PASO 5

    PASO 5

    Agregue el polvo para hornear y mezcle bien.

  6. PASO 6

    PASO 6

    Agregar el aceite.

  7. PASO 7

    PASO 7

    Freír en una sartén precalentada.

  8. PASO 8

    PASO 8

    Aproximadamente 2 minutos por cada lado.

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