Muffins de plátano PP con copos de avena y miel sin harina

Name: Muffins de plátano PP con copos de avena y miel sin harina
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 100 g Cereales; 1.5 Plátanos; 1 Huevos; 3 cucharada Miel; 85 ml Leche; 1 cucharilla Canela; 0.25 cucharilla Sal; 1 cucharilla Levadura en polvo

Muffins sanos y deliciosos sin harina ni azúcar. Una receta fácil de muffins de avena y plátano. Sólo 190 kcal por 100 g. Una gran opción para el desayuno o una merienda saludable. Postre dulce sin azúcar ni harina.

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Riley Wright

Autora de la receta

Muffins de plátano PP con copos de avena y miel sin harina

Calorías

199Kcal

Proteína

4gramo

Gorda

3gramo

Carbohidratos

38gramo

*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

Porciones: 6

100g

1.5

1

3cucharada

85ml

1cucharilla

0.25cucharilla

1cucharilla

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 40 minutos

PASO 1
Coloque los plátanos en un tazón grande y tritúrelos con un tenedor.
PASO 2
Agregue el huevo de gallina, mezcle.
PASO 3
Vierta la leche en un bol, agregue la miel y mezcle bien.
PASO 4
En un recipiente aparte, mezcle los ingredientes secos: harina, levadura en polvo, sal y canela.
PASO 5
Agregue los ingredientes secos a la mezcla de plátano y huevo y revuelva.
PASO 6
Engrase ligeramente los moldes para muffins con aceite vegetal. Si usas moldes de papel para muffins, simplemente colócalos en el molde.
PASO 7
Llene los moldes para muffins con masa. Hornea las magdalenas en el horno precalentado a 180 C durante 35-40 minutos.
PASO 8
Después de 35-40 minutos, retira los muffins del horno. Deja enfriar los muffins terminados en el molde. Una vez que los muffins se hayan enfriado, se pueden desmoldar y servir con té o café. :)