Panqueques de Banana

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 15 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer tortitas de plátano en una sartén? ¡Muy simple! Prepara todos los ingredientes necesarios. Tome un recipiente hondo para amasar y vierta en él la cantidad necesaria de leche. Agrega el huevo. Lave el huevo con bicarbonato de sodio antes de usarlo, ya que puede haber bacterias dañinas en su superficie.

2. PASO 2

   

   Luego vierte el azúcar en el bol. Mezclar todo con unas varillas hasta que el huevo esté bien mezclado.

3. PASO 3

   

   Pelar el plátano y partirlo en trozos. Coloque las piezas en un plato aparte. Tritura el plátano con un tenedor y vierte un poco de jugo de limón por encima. Esto es necesario para que el plátano no se oscurezca.

4. PASO 4

   

   Luego agrega el puré de plátano a la mezcla de leche. Remover.

5. PASO 5

   

   Tamice la harina a través de un colador, esto le dará aire al producto terminado y viértala en un recipiente. Agrega bicarbonato de sodio y aceite vegetal.

6. PASO 6

   

   Mezclar todo bien hasta que quede suave.

7. PASO 7

   

   Calentar la sartén hasta que esté caliente, verter un poco de aceite y verter un poco de masa en el centro. Cocínalo por un lado a fuego lento hasta que aparezcan burbujas. Use aceite para sartén solo antes del primer panqueque. Cocine todo lo demás en una sartén seca.

8. PASO 8

   

   Luego dale la vuelta y deja que se cocine por el otro lado.

9. PASO 9

   

   Coloque los panqueques de plátano terminados con leche en un plato aparte para que se enfríen. Sirva los panqueques de harina de plátano con cualquier aderezo, como crema agria, mermelada, leche condensada o cualquier almíbar. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

último unicornio

03.08.2023

4.8

En cuanto a mí, los panqueques de plátano son regulares. Puedo saborear claramente la harina. También le agregué miel en lugar de azúcar, tal vez ese sea el problema. En apariencia: hermoso.

Anastasia

03.08.2023

4.7

Nunca había hecho Panqueques y ahora ha llegado el momento... Muy buena receta, deliciosos panqueques, un agradable toque a plátano. Ya la hice dos veces porque se esparcieron en 5 minutos ☺️Gracias por la receta 💐

siga

03.08.2023

4.7

Buena receta, me gustó. Y también una buena receta con kéfir, pruébala.

Varvara

03.08.2023

5

Gracias por la receta funciono

Kiyori

03.08.2023

4.8

¿Es posible no utilizar refrescos al cocinar? ¿Qué cambiará a partir de esto?