Budín de mantequilla de plátano con jugo de piña

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 1 hora

1. PASO 1

   

   Preparamos todos los ingredientes necesarios para la receta.

2. PASO 2

   

   Corta la mantequilla derretida en trozos grandes y colócala en una licuadora.

3. PASO 3

   

   Agrega el azúcar y las yemas de huevo.

4. PASO 4

   

   Batir todo bien.

5. PASO 5

   

   Pela los plátanos, tritúralos con un tenedor y agrega el jugo de limón.

6. PASO 6

   

   Mezcla.

7. PASO 7

   

   Mezclar la pulpa de plátano con las yemas previamente batidas.

8. PASO 8

   

   Revolviendo continuamente, agregue el jugo de piña.

9. PASO 9

   

   Agrega pan rallado.

10. PASO 10

    

    Batir las claras con el azúcar.

11. PASO 11

    

    Agréguelos con cuidado a la masa total.

12. PASO 12

    

    Enciende el horno con antelación para que se caliente bien. Vierte la masa en una fuente especial para horno, untada con mantequilla (también puedes espolvorearla con harina o pan rallado). Coloca la masa en un horno precalentado y hornea durante 30-40 minutos a temperatura media.

13. PASO 13

    

    Retire el pudín terminado del horno.

14. PASO 14

    

    Retíralo del molde y dale la vuelta.

15. PASO 15

    

    Cortar el pudín en porciones, decorar con rodajas de limón y verter sobre la crema agria. Sirva frío o caliente con cualquier bebida de su elección.

16. PASO 16

    

    Espero que gracias a esta receta descubras rápidamente cómo hornear pudín de plátano con mantequilla y jugo de piña.

17. PASO 17

    

    ¡Disfruta tu té!

Comentarios sobre la receta

Marinochka

26.08.2023

4.7

Nataliaind, ¡eres inteligente! ¡Estoy agregando pudín de plátano a mi colección de recetas culinarias!

♥Nata╬♫

26.08.2023

4.5

Simplemente delicioso. A mi hija le encanta cocinar esta receta:

Lidia Alexandrovna

26.08.2023

4.6

♥Nata╬♫

26.08.2023

4.6

kate

26.08.2023

4.9

Tiempo de preparación: 40 minutos (tiempo de horneado: 25 minutos).

kate

26.08.2023

4.5

El pudín resultó parecido a un pastel de plátano, solo que el interior era muy tierno y jugoso, además de muy aromático. Huele como chicle de plátano))

♥Nata╬♫

26.08.2023

4.8

¡Me alegro que te haya gustado el pudín!