Calabacines y tomates al horno con queso

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 15 minutos

1. PASO 1

   

   Cortar el calabacín en rodajas de aproximadamente medio centímetro de grosor.

2. PASO 2

   

   Cortar los tomates en rodajas de aproximadamente medio centímetro de grosor.

3. PASO 3

   

   Distribuya las rodajas de calabacín y tomate en una sartén engrasada, una a la vez. Sal y pimienta.

4. PASO 4

   

   Engrasar con crema agria.

5. PASO 5

   

   Rallar el queso en un rallador fino. espolvoreamos nuestros calabacines con queso.

6. PASO 6

   

   Batir un poco los huevos con la leche, añadir sal y pimienta.

7. PASO 7

   

   Vierte los huevos y la leche sobre el queso, intentando distribuir la mezcla de manera uniforme. Colocar en un horno precalentado a 180 grados. Hornear durante unos 40 minutos. Hecho. Servir caliente.