Pasta al horno con jamón

Name: Pasta al horno con jamón
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 400 g Pasta; 150 ml Crema espesa; 100 ml Leche; 150 g Queso duro; 250 g Jamón; 2 dientes de ajo Ajo; 3 g Barra; según tu gusto Sal; según tu gusto Pimiento picante molido

La pasta, tan conocida desde hace mucho tiempo, con un nuevo aspecto: ¡es muy sabrosa! El plato resulta aromático, tierno y satisfactorio. Lo probé antes y después de hornear, queda igual de delicioso, así que si no tienes tiempo puedes simplemente mezclar todo y servir, lo principal es mezclarlo con pasta caliente para que se caliente toda la mezcla y el queso comienza a derretirse. Después de hornear, gracias al queso y el pan rallado, obtendrás una corteza crujiente, pero no te dejes llevar demasiado durante el horneado, no esperes a que se sonroje mucho, ¡de lo contrario puedes secar la cazuela! ¡Ayudar a sí mismo!

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Ellie Blanco

Autora de la receta

Calorías

1665Kcal

Proteína

55gramo

Gorda

43gramo

Carbohidratos

250gramo

*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

Porciones: 6

400g

150ml

100ml

150g

250g

2dientes de ajo

3g

según tu gusto

Pimiento picante molido

según tu gusto

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 45 minutos

PASO 1
Ingredientes
PASO 2
Hervir la pasta (es mejor coger tallas pequeñas) en abundante agua con sal hasta que esté tierna.
PASO 3
Corta el jamón en cubos pequeños.
PASO 4
Rallar el queso (yo usé 2 tipos de queso, pero no es necesario)
PASO 5
Corta la corteza de los trozos de pan y muélelo hasta obtener migajas con un procesador de alimentos.
PASO 6
En un bol mezclar la nata espesa, la leche, el ajo picado, 3/4 del queso rallado y todo el jamón, sal y pimienta al gusto.
PASO 7
Agrega la pasta hervida y mezcla bien. (¡De esta forma ya resulta muy sabroso y tierno!)
PASO 8
Coloque la mezcla en una fuente para horno.
PASO 9
Espolvorea con una mezcla de pan rallado y el queso restante.
PASO 10
Hornee en un horno precalentado a 180 C durante unos 10-15 minutos, la parte superior debe estar ligeramente dorada.
PASO 11
Retirar del horno y listo para servir. ¡Obtenemos una corteza crujiente encima y dentro hay pasta en una delicada salsa cremosa! ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

Margot

18.09.2023

4.6

Creo que debería resultar un plato muy sabroso. Cociné más o menos lo mismo, sólo que sin jamón. Ahora definitivamente lo probaré con jamón. Los fideos en sí se vuelven aburridos y quieres algo nuevo, sabroso e inusual. Esta receta es muy sencilla y rápida de preparar. También recomendaría agregar un poco de vegetación al paso número 6. Buen provecho))) ¡Creo que no podrás evitar que te guste este plato!

irlandesa

18.09.2023

4.5

MARGO, ¡me alegro mucho que te haya gustado la receta! Y estoy completamente de acuerdo, las moras verdes quedarán muy bien aquí :) especialmente la albahaca fresca