Manzanas al horno con requesón en olla de cocción lenta.

Ingredientes
Preparación paso a paso
PASO 1

¿Cómo hacer manzanas al horno con requesón en una olla de cocción lenta? Tome todos los productos de la lista.
PASO 2

Vierta agua hirviendo sobre las pasas y déjelas por 5 minutos. Escurrir y secar las pasas con una toalla de papel.
PASO 3

Frote el requesón por un colador fino. Es mejor elegir requesón con un contenido de grasa de al menos un 5% y suave, sin granos secos, para que se pueda convertir fácilmente en una masa homogénea.
PASO 4

Con unas varillas batir la yema con el azúcar.
PASO 5

Mezcle el requesón en puré con la mezcla de yema y azúcar, agregue el azúcar de vainilla y las pasas previamente cocidas al vapor.
PASO 6

Con un cuchillo afilado, corte con cuidado el corazón de las manzanas para no perforarlas.
PASO 7

Rellena las manzanas con la mezcla de cuajada y espolvorea con canela molida.
PASO 8

Coloque las manzanas rellenas en un recipiente multicocina, hornéelas en el modo "Hornear" o "Cocción múltiple" durante 15-20 minutos con la válvula abierta. Los tiempos y modos son aproximados.
PASO 9

El postre terminado se puede servir con mermelada de frutos rojos o crema agria fría. ¡Buen provecho!
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