Manzanas al horno en hojaldre al horno.

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 30 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hornear manzanas en hojaldre en el horno? Prepara tu comida. Yo uso masa sin levadura comprada en la tienda. Puedes cocinarlo tú mismo. La masa terminada se vende congelada, así que descongélela con anticipación transfiriéndola del congelador al estante inferior del refrigerador; de esta manera el proceso será el más delicado.

2. PASO 2

   

   Prepara el relleno de manzana. ¿Cómo hacer el relleno? Muele las nueces peladas de cualquier forma. Yo los machaqué en un mortero, puedes perforarlos con una licuadora o picarlos con un cuchillo. Para que las nueces tengan más sabor, sécalas antes de picarlas en una sartén seca.

3. PASO 3

   

   Mezclar nueces picadas con miel. También puedes agregar pasas, canela y ralladura de limón al relleno.

4. PASO 4

   

   Lavar y secar las manzanas. Las variedades más deliciosas para hornear son las variedades de otoño, como Antonovka. Con un cuchillo y una cuchara, corte el centro con las semillas del costado del tallo.

5. PASO 5

   

   Rellena las manzanas con relleno.

6. PASO 6

   

   Extienda una capa de masa con un rodillo sobre una mesa espolvoreada con harina. El hojaldre tiene la capacidad de estirarse bien en una dirección, así que enróllelo a lo largo de ella. Deberías obtener una capa rectangular de unos 3 mm de espesor. Córtalo en dos cuadrados. Coloque las manzanas rellenas en el centro de cada una. Recorta las esquinas de los cuadrados para crear una estrella de cuatro puntas.

7. PASO 7

   

   Reúna los extremos de la estrella sobre la parte superior de la manzana y dóblelos para formar el tallo de la manzana. Corta las hojas del resto de la masa. Tengo una muesca especial, la hice con ella. Coloca las hojas cerca del “pedúnculo”. Haz el resto de las manzanas de la misma forma.

8. PASO 8

   

   Forra una bandeja para hornear con papel de horno. Coloca las manzanas en la masa encima.

9. PASO 9

   

   Lavar el huevo, secarlo y romperlo en un bol. Bátelo con un tenedor hasta que quede suave. Pincelamos la masa con huevo batido utilizando una brocha de repostería.

10. PASO 10

    

    Hornea las manzanas en hojaldre en un horno precalentado a 200°C durante 15-20 minutos, hasta que estén doradas. El tiempo exacto dependerá de las características de tu horno. Retire las manzanas terminadas del horno.

11. PASO 11

    

    Sirva las manzanas calientes o frías. Puedes espolvorearlos con azúcar glass. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

ludmila

30.09.2023

4.7

Sencillo y delicioso. Una buena opción para hornear manzanas en masa de levadura.

fiesta

30.09.2023

5

¡Un postre bonito y saludable a toda prisa! ¡Qué podría ser más sabroso, gracias! Preparé manzanas horneadas en hojaldre en el horno para mi familia; les gustó mucho su belleza y sabor.