budín de manzana
¡A toda la familia le encantará este delicioso pudín con aromáticas manzanas! Este pudín de manzana, cuya receta encontré en un foro dedicado a la cocina irlandesa, se puede preparar en aproximadamente media hora. Se corta en porciones y se sirve como plato aparte, cubierto con salsa de vainilla. Generalmente se come caliente.
Calorías
228Kcal
Proteína
2gramo
Gorda
7gramo
Carbohidratos
39gramo
*Valor nutricional de 1 porción
Ingredientes
Porciones: 8
120g
3cucharada
55g
0.3cucharilla
0.3cucharilla
Preparación paso a paso
Hora de cocinar: 40 minutos
PASO 1
PASO 2
PASO 3
PASO 4
PASO 5
PASO 6
PASO 7
PASO 8
PASO 9
PASO 10
PASO 11
Comentarios sobre la receta.
27.09.2023
Esta fue la primera vez que preparé pudín de manzana. Le pelé las manzanas, las corté en rodajas y las coloqué en una sartén engrasada y enharinada. Combine la harina y el azúcar, mezcle, agregue mantequilla y frote hasta obtener migajas con las manos. Me gusta la consistencia de esta masa, por eso no aumenté la cantidad de mantequilla. No comí avena, nuez moscada ni canela, no las agregué. Dejé el pudín en el horno a 220° hasta que se dore la masa. El pudín quedó tierno y muy sabroso, con manzanas jugosas y una masa dulce y crujiente. Mis manzanas estaban un poco ácidas, pero en combinación con la masa de mantequilla quedó genial: había un brillante contraste entre lo agrio y lo dulce. Nos comimos el pudín muy rápido, ¡nos gustó mucho! ¡Muchas gracias!
27.09.2023
Parece tentador. Lo prepararé hoy y luego colgaré fotos paso a paso :)
27.09.2023
¡Gran receta! ¡Intentaré cocinar! solo tenia uno como este
27.09.2023
¡¡¡Delicioso!!! La masa es de mantequilla, las manzanas tiernas, el aspecto es bonito. Dos notas sobre la receta: 1) las manzanas vienen en diferentes tamaños. Aparentemente las mías eran grandes y se perdieron 5 manzanas de toda la pila inicial. 2) Realmente necesitas más de 3 cucharadas de aceite.
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