Compota de manzana de manzanas tarro de 3 litros

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 31 día

1. PASO 1

   

   ¿Cómo preparar compota de manzana con manzanas en un frasco de 3 litros para el invierno? En primer lugar, prepara todo lo que necesitas. Prepara también el frasco: lávalo con bicarbonato de sodio y esterilízalo. Lea sobre cómo hacer esto correctamente, así como otra información útil sobre la conservación, en artículos separados utilizando los enlaces al final de la receta.

2. PASO 2

   

   La cantidad de manzanas y agua es aproximada y dependerá de la jugosidad de las manzanas, así como de tus ganas de hacer compota de diferente riqueza. Elija frutas que no sean muy grandes, pero sí de tamaño mediano.

3. PASO 3

   

   Primero, lave bien las manzanas preparadas y el frasco.

4. PASO 4

   

   Llene el frasco hasta la mitad con manzanas (lo llené un poco más de la mitad; esta compota se puede diluir en invierno). La cantidad mínima en mi opinión es 1/3 del volumen del frasco.

5. PASO 5

   

   Ahora hierve agua y llena el tarro de manzanas con agua hirviendo hasta arriba. Deje reposar el frasco de manzanas durante la noche.

6. PASO 6

   

   Al día siguiente, el nivel de agua en el frasco disminuirá, ya que las frutas absorberán parte del agua (cuánta absorberán depende de la jugosidad o sequedad de las frutas). Agregue agua hervida hasta el borde.

7. PASO 7

   

   Ahora escurre el líquido del frasco a la sartén.

8. PASO 8

   

   Agregue azúcar a este líquido y hierva el almíbar.

9. PASO 9

   

   Vierta almíbar hirviendo sobre las manzanas y selle el frasco con una tapa de hierro.

10. PASO 10

    

    Dale la vuelta al frasco, envuélvelo en una manta tibia y déjalo así hasta que se enfríe por completo. Luego coloque los frascos de compota en un lugar fresco: un sótano o despensa. Después de aproximadamente un mes, la compota se puede abrir y beber.

11. PASO 11

    

    ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

tatyanochka2022

31.10.2023

4.6

Estaba mirando recetas en el sitio y vi una receta interesante de compota de manzanas, frasco de 3 litros para el invierno. Las manzanas se enrollan enteras, por lo que se dedica un mínimo de esfuerzo a la preparación del producto. Esterilicé un frasco de tres litros y lo llené más de la mitad con manzanas, las llené con agua hirviendo hasta arriba y las dejé reposar durante la noche, cubriendo el frasco con un platillo. Por la mañana, el nivel del agua en la jarra disminuyó y adquirió un maravilloso aroma a manzana. Después de agregar agua hervida al frasco, la vertí en una cacerola, la herví y la vertí sobre las manzanas (esterilicé nuevamente el frasco). Luego volví a escurrir el agua, le agregué azúcar, la herví y vertí este almíbar sobre las manzanas hasta arriba. Enrollé el frasco con tapa de metal. ¡Me gustó mucho la receta! Realmente amo las manzanas en compota.

lika7

31.10.2023

5

Valeria Blinova, genial!!!!!!!!!!!!! !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! !!!!!!!!!!!!!!!! ¡súper!

tatiana

31.10.2023

5

La preparación en sí tomó media hora, esto si no se tiene en cuenta el tiempo hasta que después del primer vertido de agua hirviendo la compota reposará durante un día.

Nadin

31.10.2023

4.8

Pero no puedo soportarlo ni un día. Le vierto agua hirviendo por primera vez, lo envuelvo en una toalla o manta grande y lo dejo durante una hora. Pasada una hora, escurro el agua, preparo el almíbar, lo vierto por segunda vez y lo sello. Así es como preparo cualquier compota: de manzanas, cerezas y albaricoques.

valeria

31.10.2023

4.9

¡También una buena manera!

Shura

31.10.2023

4.9

Pero qué manzanas tan grandes son, enteras se ven mucho más bonitas en un frasco, ¡y es agradable comerlas en invierno! Trabajas en verano y comes en invierno)))

valeria

31.10.2023

4.5

¡Estoy de acuerdo contigo, Shura! ¡Entonces puedes usar estas manzanas de forma segura en postres!