Aperitivo de lengua con queso y ajo
Un snack rápido y sencillo para los amantes de la lengua cocida. La idea de este aperitivo es muy sencilla, pero esto hace que el plato no sea menos sabroso. Normalmente unto la mezcla de queso sobre trozos de pan tostado, pero aquí decidí usar lengua hervida en lugar de pan. Por belleza, pongo rodajas de lengua sobre rodajas de tomate. A la vez sabroso y hermoso.
Calorías
391Kcal
Proteína
33gramo
Gorda
28gramo
Carbohidratos
2gramo
*Valor nutricional de 1 porción
Ingredientes
Porciones: 4
Preparación paso a paso
Hora de cocinar: 20 minutos
PASO 1
Mide los ingredientes. Hervir la lengua.
PASO 2
Cortar las lenguas hervidas en rodajas finas.
PASO 3
Ralla el queso en un rallador mediano y agrégalo a la mayonesa.
PASO 4
Pasar el ajo por una prensa y añadir al queso y la mayonesa. Remover.
PASO 5
Coloque 1 cucharadita en cada rodaja de lengua. rellenos. Adorne con perejil. Si lo desea, puede colocar rodajas de lengua sobre rodajas de tomate.
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