Vorspeise mit Zunge mit Käse und Knoblauch

Ein schneller und einfacher Snack für Liebhaber gekochter Zunge. Die Idee dieser Vorspeise ist sehr einfach, aber das macht das Gericht nicht weniger lecker. Normalerweise streiche ich die Käsemischung auf geröstete Brotstücke, aber hier habe ich mich entschieden, statt Brot gekochte Zunge zu verwenden. Der Schönheit halber habe ich Zungenscheiben auf Tomatenscheiben gelegt. Sowohl lecker als auch schön.
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Amelia BrownAmelia Brown
Autor des Rezepts
Vorspeise mit Zunge mit Käse und Knoblauch
Kalorien
391Kcal
Eiweiß
33gramm
Fett
28gramm
Kohlenhydrate
2gramm
*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

PortionenPortionen: 4

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

KochzeitKochzeit: 20 min

  1. SCHRITT 1

    SCHRITT 1

    Zutaten abmessen. Kochen Sie die Zunge.

  2. SCHRITT 2

    SCHRITT 2

    Die gekochten Zungen in dünne Scheiben schneiden.

  3. SCHRITT 3

    SCHRITT 3

    Den Käse auf einer mittleren Reibe reiben und zur Mayonnaise geben.

  4. SCHRITT 4

    SCHRITT 4

    Den Knoblauch durch eine Presse geben und zum Käse und der Mayonnaise geben. Aufsehen.

  5. SCHRITT 5

    SCHRITT 5

    Auf jede Zungenscheibe 1 TL geben. Füllungen. Mit Petersilie garnieren. Auf Wunsch können Zungenscheiben auf Tomatenscheiben gelegt werden.

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