Rollo de pescado en lavash - 18 recetas de cocina

Las recetas de pescado en pan de pita de bestrecipes24.com garantizan un excelente sabor y popularidad del plato entre los invitados. Muchas variaciones con salmón rosado, salmón, trucha, atún, hígado de bacalao, arenque y pescado enlatado. Se puede preparar en rollitos, rollitos o con ensalada. Agregue hojas de lechuga, hierbas, huevos y varios quesos al gusto.

Como alimento, lo mejor es utilizar finas láminas de pan de pita. Es importante que no se sequen demasiado. De lo contrario, cuando intentes envolver el rollo, las hojas empezarán a romperse. No debes comprar pan de pita húmedo y mal frito. Estos se echan a perder muy rápidamente y pueden adquirir un olor a humedad durante el almacenamiento. La elección del pescado también debe abordarse de forma responsable. No debe tener olores extraños ni dulzura ni estar suelto. Cuando use alimentos enlatados, asegúrese de verificar la fecha de vencimiento. Las latas no deben mostrar ningún signo de hinchazón.

Receta rápida y económica: 1. Triturar el pescado enlatado hasta obtener una consistencia más o menos uniforme.2. Muele los huevos duros y el queso duro por separado en un rallador grueso.3. Engrase tres hojas de pan de pita por un lado con mayonesa. Espolvorea con hierbas finamente picadas.4. Coloque el queso sobre el primer pan de pita y cubra con una segunda hoja.5. Coloque el pescado en la segunda capa y el huevo en la tercera.6. Enrollar en un rollo.7. Envolver en film transparente.8. Reservar en un lugar fresco para remojar.

Consejos útiles: • Para aquellos a quienes les gusta algo picante, pueden agregar pimienta negra molida a su comida. • Las verduras perfectas incluyen: eneldo, perejil y cebolla. De alimentos enlatados: saurio, arenque o atún. • La mayonesa se puede sustituir por cualquier salsa de crema agria casera.