Gemüseeintopf a la Lecho

Name: Gemüseeintopf a la Lecho
Total time: 2 h
Yield: 50
Ingredients: 2.5 kg Tomaten; 600 g Karotte; 1000 g Paprika; 500 g Zwiebelzwiebeln; 13 Piment; 6 Lorbeerblatt; 1 kg Zucchini; 250 g Gurken; 350 g Kartoffel; 1.2 teelöffel Gemahlener schwarzer Pfeffer; 1.2 teelöffel Gemahlener roter Pfeffer; schmecken Gemahlener scharfer Pfeffer; 1.2 teelöffel Knoblauch; schmecken; 3 esslöffel; 200 ml Sonnenblumenöl; 4 esslöffel Zucker; 200 ml

Es ist perfekt zum Grillen... Sehr lecker!!! Geeignet für jedes Fleisch und Geflügel. Guten Appetit!!!

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Bella Johnson

Autor des Rezepts

Kalorien

82Kcal

Eiweiß

1gramm

Fett

4gramm

Kohlenhydrate

10gramm

*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

Portionen: 50

2.5kg

600g

1000g

500g

13

6

1kg

250g

350g

Gemahlener schwarzer Pfeffer

1.2teelöffel

Gemahlener roter Pfeffer

1.2teelöffel

Gemahlener scharfer Pfeffer

schmecken

Knoblauch

1.2teelöffel

schmecken

3esslöffel

Sonnenblumenöl

200ml

Zucker

4esslöffel

200ml

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 2 std

SCHRITT 1
Vorbereitung von Produkten.
SCHRITT 2
1/2 Tomaten gehackt
SCHRITT 3
Mahlen Sie die Hälfte der Tomaten in einem Mixer oder Fleischwolf.
SCHRITT 4
Die Zwiebel hacken und in Sonnenblumenöl bei mittlerer Hitze goldbraun braten.