Hausgemachte Sprotten aus Flussfisch

Name: Hausgemachte Sprotten aus Flussfisch
Total time: 5 h
Yield: 8
Ingredients: 1.2 kg Flussfisch; 5 Zwiebelzwiebeln; 2 Lorbeerblatt; 700 g Karotte; 500 g Sonnenblumenöl; schmecken Trockene Gewürze; schmecken Salz; 3 esslöffel Ketchup

Sie können Sprotten auch aus Flussfischen herstellen! Einfach und unkompliziert, im Ofen. Wenn Sie einen Fischer und einen kleinen Fisch haben, aber nicht mehr die Kraft haben, ihn zu braten, bereiten Sie daraus Sprotten zu. Diese kalte Vorspeise passt gut in einen Salat oder auf ein leckeres Sandwich.

60

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Emma Garcia

Rezept von

Kalorien

768kcal

Eiweiß

28Gramm

Fett

67Gramm

Kohlenhydrate

16Gramm

*Nährwerte pro Portion

Zutaten

Portionen: 8

1.2kg

5

2

700g

500g

schmecken

schmecken

3esslöffel

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 5 std

SCHRITT 1
Den Fisch säubern, Köpfe und Flossen entfernen.
SCHRITT 2
Etwas Öl in die Auflaufform geben.
SCHRITT 3
Legen Sie den Fisch in einer gleichmäßigen Schicht darauf.
SCHRITT 4
Die Zwiebel schälen und in Ringe schneiden.
SCHRITT 5
Den Fisch salzen und abschmecken.
SCHRITT 6
Legen Sie die Zwiebeln gleichmäßig auf den Fisch. Den Fisch bis zur Zwiebel mit Öl füllen.
SCHRITT 7
Die Karotten schälen und auf einer groben Reibe reiben.
SCHRITT 8
Ketchup gleichmäßig über die Zwiebel gießen.
SCHRITT 9
Legen Sie die Karotten gleichmäßig auf die Zwiebel. Öl hinzufügen. Stellen Sie die Pfanne für 4 Stunden in den Ofen. Wenn der Fisch groß ist, dann 5 Stunden lang. Die oberste Schicht wird dunkelbraun und sollte entfernt werden, wenn der Fisch fertig ist.
SCHRITT 10
Kühlen Sie die Sprotten ab und bedienen Sie sich.

Hausgemachte Sprotten aus Flussfisch

Zutaten

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

SCHRITT 1

SCHRITT 2

SCHRITT 3

SCHRITT 4

SCHRITT 5

SCHRITT 6

SCHRITT 7

SCHRITT 8

SCHRITT 9

SCHRITT 10

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