Шпроты из речной рыбы домашние

Name: Шпроты из речной рыбы домашние
Total time: 5 h
Yield: 8
Ingredients: 1.2 кг Речная рыба; 5 Лук репчатый; 2 Лавровый лист; 700 гр Морковь; 500 гр Подсолнечное масло; по вкусу Специи сухие; по вкусу Соль; 3 стол.л. Кетчуп

Из речной рыбы тоже можно сделать шпроты! Легко и просто, в духовке. Если у вас есть рыбак и рыбная мелочь, а жарить ее уже нет сил, приготовьте из нее шпроты. Эта холодная закуска и в салат пойдет, и на вкусный бутерброд.

60

24924

Лилиан Перес

Автор рецепта

Калории

768Ккал

Белки

28грамм

Жиры

67грамм

Углеводы

16грамм

*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

Порции: 8

1.2кг

5

2

700гр

500гр

по вкусу

по вкусу

3стол.л.

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 5 ч

ШАГ 1
Почистите рыбу, удалите головы и плавники.
ШАГ 2
В форму для духовки налейте немного масла.
ШАГ 3
Ровным слоем выложите рыбу.
ШАГ 4
Лук очистите и нарежьте кольцами.
ШАГ 5
Рыбу посолите и приправьте по вкусу.
ШАГ 6
Выложите лук на рыбу ровным слоем. Залейте рыбу маслом до лука.
ШАГ 7
Морковь очистите и натрите на крупной терке.
ШАГ 8
Лук полейте равномерно кетчупом.
ШАГ 9
Морковь выложите ровным слоем на лук. Добавьте масла. Поставьте форму в духовку на 4 часа. Если рыба крупная, то на 5 часов. Верхний слой станет темно-коричневым, его нужно снять по готовности рыбы.
ШАГ 10
Охладите шпроты и угощайтесь.