Hüttenkäse-Auflauf mit Grieß ohne Sauerrahm, Milch und Kefir

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 1 std

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man einen Auflauf aus Hüttenkäse mit Grieß ohne Sauerrahm, Milch und Kefir? Um den Auflauf zuzubereiten, verwenden Sie feuchten Hüttenkäse, der durch ein Sieb gerieben wird. Dadurch wird der Geschmack des fertigen Gerichts sehr delikat. Zum Mahlen können Sie den Hüttenkäse mit einem Stabmixer schlagen. In einer Schüssel zur Teigzubereitung Hüttenkäse und Eier vermengen.

2. SCHRITT 2

   

   Zucker, Backpulver und eine Prise Salz in die Schüssel geben. Mischen Sie die ganze Masse.

3. SCHRITT 3

   

   Dann Grieß und Vanillin zum Teig geben.

4. SCHRITT 4

   

   Die gesamte Quarkmasse mit einem Mixer gut verrühren, sodass der Auflaufteig homogen wird. Die Konsistenz des Teigs sollte einer dicken Sauerrahm ähneln.

5. SCHRITT 5

   

   Fetten Sie die Multicooker-Schüssel mit etwas Pflanzenöl ein und legen Sie den gesamten vorbereiteten Quarkteig hinein. Stellen Sie die Schüssel in den Multikocher, schließen Sie den Deckel und schalten Sie den Modus „Backen“ für 40 Minuten ein. Öffnen Sie den Multikocher während des Backens nicht, um eine Hitzeabgabe zu vermeiden.

6. SCHRITT 6

   

   Nehmen Sie den Auflauf nach Ablauf der Zeit mithilfe der Dampfschüssel aus dem Multikocher.

7. SCHRITT 7

   

   Den Auflauf in Stücke schneiden, auf Tellern anrichten und servieren. In den fertigen Auflauf Marmelade, Sauerrahm oder Kondensmilch geben. Guten Appetit!