Страви з ікрою щуки - 1 покрокових рецептів приготування

Закуски з щучої ікри завжди символізували щедрість і благополуччя - не завжди вдається вживати такі страви регулярно, але час від часу побалувати себе смачним і поживним продуктом цілком можна. Дієтологи запевняють, що це хороший природний афродизіак, а значить, частування, приготоване з нього, може стати запорукою вдалої романтичної зустрічі. Крім того, не варто забувати і про інші його властивості - сприяння нормалізації рівня гемоглобіну в крові, уповільнення процесів старіння. Найпростіше приготувати з ласощі закуски - варіантів маса: бутерброди, канапе, тарталетки, намазки і т. д. Перераховані ласощі можуть доповнити основне меню, а також можна подати як страви, що збуджують апетит. Приємний солонуватий смак і бурштиновий відтінок оцінять навіть вишукані знавці та гурмани. Варто відзначити, що рецепти страв з щучої ікри аж ніяк не обмежуються легкими закусками і салатами. З нього також варять юшку і готують котлети та млинці. Його можна подавати до млинців, смажити, подавати як доповнення до яєчних ласощів або фарширувати рибу. Щуча ікра чудово поєднується з овочами, сиром, зеленню, морепродуктами, вершковим і рослинним маслом.