Tatar Yin-Yang z Czarnego Grenadiera

Name: Tatar Yin-Yang z Czarnego Grenadiera
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 50 гр Makrurus; 5 гр Cebula cebulowa; 1.5 łyżka Sok cytrynowy; 5 гр Ogórki; 10 ml Oliwa z oliwek; według Twojego gustu Sól; według Twojego gustu Zmielony czarny pieprz; 50 гр Makrurus; 5 гр Cebula cebulowa; 5 гр Kapary; 10 гр Korniszony; 10 ml Oliwa z oliwek; 5 ml Sos Tabasco; według Twojego gustu Sól; według Twojego gustu Zmielony czarny pieprz; 50 гр Chleb

Lekka i zdrowa przekąska z czystych ryb głębinowych. Prosta, zdrowa i piękna przekąska z ryb głębinowych według przepisu szefa kuchni Władywostoku Wiaczesława Anzulisa. Jest szybkie i łatwe w przygotowaniu!

39

129

Zofia Brown

Autor przepisu

Kalorie

383Kcal

Białko

19gram

Tłuszcz

21gram

Węglowodany

28gram

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 1

50гр

5гр

1.5łyżka

5гр

10ml

według Twojego gustu

Zmielony czarny pieprz

według Twojego gustu

50гр

5гр

5гр

10гр

10ml

5ml

według Twojego gustu

Zmielony czarny pieprz

według Twojego gustu

Chleb

50гр

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 10 minuty

KROK 1
Odrębnie przygotowuje się dwa rodzaje tatara: składniki miesza się w różnych pojemnikach. Filet z grenadiera czarnego drobno posiekaj nożem (nie używaj maszynki do mięsa, masa da dużo nadmiaru wilgoci). Pokrój warzywa i kapary z puszki.
KROK 2
Wszystkie składniki wymieszać w zależności od składu każdego tatara.
KROK 3
Oba rodzaje ostrożnie ułóż na talerzu w kształcie symbolu Yin-Yang. Podawać danie z białym lub czarnym pieczywem.