Bułeczki z ciasta francuskiego bez drożdży

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 30 minuty

1. KROK 1

   

   Jak upiec bułki z ciasta francuskiego bez drożdży w piekarniku? Bardzo proste i szybkie. Na początek przygotuj niezbędne składniki zgodnie z listą. Do tego przepisu użyliśmy kupnego, bezdrożdżowego ciasta francuskiego w formie talerzyków. Odpowiednie jest również ciasto w kształcie bułki. Jeśli chcesz, możesz zastąpić ciasto gotowym ciastem drożdżowym lub ciastem francuskim. Można samemu przygotować domowe ciasto. Przepisy znajdziesz po ostatnim kroku.

2. KROK 2

   

   Ciasto francuskie rozmrozić na dolnej półce lodówki i rozwałkować je na posypanym mąką stole na niezbyt cienką warstwę.

3. KROK 3

   

   Posyp ciasto równomiernie, najpierw mielonym cynamonem, następnie cukrem, nie dochodząc do brzegów ciasta.

4. KROK 4

   

   Ciasto zwiń w ciasny wałek i ostrym nożem pokrój na kawałki o grubości 3-4 cm. Jeśli Twoje ciasto jest w formie dwóch talerzy, tak jak moje, to aby bułki nie były bardzo małe, możesz na pierwszą bułkę rozwałkować drugą warstwę ciasta, rozwałkować w ten sam sposób i posypać cynamonem i cukier.

5. KROK 5

   

   Ciasto zaciśnij z jednej strony, aby cukier nie wyciekł podczas pieczenia.

6. KROK 6

   

   Z drugiej strony wyprostuj brzegi ciasta, nadając mu kształt różu.

7. KROK 7

   

   Kawałki układamy na blaszce wyłożonej pergaminem w pewnej odległości od siebie. Przeczytaj więcej o rodzajach pergaminu w artykule. Link znajduje się na końcu przepisu. Bułeczki pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 15 minut, aż będą złociste. Dokładny czas zależy od piekarnika. Więcej o tym jak wybrać odpowiedni czas i temperaturę pieczenia przeczytasz w artykule. Link znajduje się na końcu przepisu.

8. KROK 8

   

   Gotowe słodkie ciasta francuskie z przygotowanego bezdrożdżowego ciasta francuskiego wyłóż na talerz i natychmiast podawaj. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Alinę

23.08.2023

5

Bardzo chciałam coś słodkiego i przypomniałam sobie, że w zamrażarce było ciasto francuskie. Znalazłam przepis na bułki francuskie bez drożdży i zapragnęłam je zrobić. Wyjęłam ciasto i rozmroziłam w temperaturze pokojowej, posypałam mąką. Do nadzienia od razu w misce zmieszałam cynamon z cukrem. Po rozmrożeniu ciasto rozwałkowałam, posmarowałam masłem i posypałam cynamonem i cukrem. Piec w piekarniku przez 15 minut. Rezultatem były bardzo smaczne i miękkie bułeczki. Dziękuję za przepis!

Elwira

23.08.2023

4.6

Bułeczki z ciasta francuskiego to przepis na prosty i smaczny przysmak. I ten kuszący aromat cynamonu. Przepis jest bardzo prosty, składników jest minimalna. Jeśli u kogoś jesień powoduje smutek i melancholię, to przygotujcie te bułeczki jak najszybciej!

Misza Boiko

23.08.2023

4.6

Konsolidacja!