Różnorodne ziemniaki z cebulą i marchewką

Name: Różnorodne ziemniaki z cebulą i marchewką
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 700 гр Ziemniak; 250 гр Cebula cebulowa; 100 гр Marchewka; 5 łyżka Olej roślinny

Prosty i pyszny przepis na ziemniaki, który ozdobi każdy stół. Ten przepis narodził się w naszej rodzinie, kiedy postanowiliśmy upiększyć nasze ulubione ziemniaki z cebulą. A marchewki sprawiły, że danie było słoneczne... różnorodne... wesołe. Dlatego nazwali to „różnorodnymi ziemniakami”. Ziemniaki oczywiście są kochane przez wszystkich, poświęcili im nawet wiersze. Oto jedna z nich (niestety nie pamiętam autora): To skromne jedzenie zawsze nam pomagało: I w puree, i w mundurkach, I gotowane, i pieczone, I chrupiące, i kruszone. Nie jest grzechem powiedzieć o tym, że ziemniaki są najlepsze. ...........................Mam nadzieję, że moje ziemniaki też przypadną Ci do gustu.

28

11644

Harpera Martineza

Autor przepisu

Różnorodne ziemniaki z cebulą i marchewką

Kalorie

378kcal

Białko

6g

Tłuszcz

23g

Węglowodany

40g

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 4

700гр

250гр

100гр

5łyżka

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 45 minuty

KROK 1
Będziemy potrzebować: ziemniaków, cebuli, marchwi i oleju roślinnego... oraz soli do smaku. Och, przepraszam, sól spłynęła ze zdjęcia.
KROK 2
Najpierw umyj ziemniaki i ugotuj je w skórkach. Jeśli przygotujesz to danie w przyszłości, możesz ugotować ziemniaki wcześniej, na przykład wieczorem. Skróci to czas gotowania prawie o połowę. Podczas gdy ziemniaki się gotują, możemy kontynuować...
KROK 3
Obierz cebulę i marchewkę
KROK 4
Teraz bierzemy patelnię, tarkę i zecieramy marchewki bezpośrednio na patelni. Następnie dodaj olej roślinny i włóż gaz, światło jest najmniejsze. Marchew powinna być lekko podsmażona. Myślę, że do tego czasu ziemniaki są już ugotowane. Należy je osuszyć i schłodzić.
KROK 5
Cebulę drobno posiekać i wrzucić na patelnię z marchewką.
KROK 6
Cebulę i marchewkę wymieszać na patelni i pozostawić na małym ogniu.
KROK 7
Nasze ziemniaki już wystygły lub prawie wystygły i je obieramy. Nawiasem mówiąc, możesz raz zamieszać cebulę i marchewkę. Co więcej, jeśli ziemniaki okażą się prawie ugotowane, nie ma to znaczenia: wtedy „gotują się” na patelni.
KROK 8
Teraz bierzemy ziemniaki i rozdrabniamy je (kroimy) bezpośrednio na patelnię do cebuli i marchewki, następnie wszystko mieszamy i doprawiamy solą do smaku. Gotuj na średnim ogniu przez 5 lub 7 minut. Nie zapomnij okresowo mieszać. Mam nadzieję, że zdjęcie pokazuje, że bezkształtnie wyciąłem w przybliżeniu identyczne kawałki z całego ziemniaka.
KROK 9
Wszystkie kolorowe ziemniaki są gotowe, można ucztować. Życzę wszystkim smacznego!!!

Komentarze do przepisu

Ira

29.11.2023

4.5

Tatyana, jaki pyszny ziemniak okazał się! Po prostu widok dla obolałych oczu! Dla urody i dodatkowej zawartości witamin dobrym pomysłem jest dodanie marchewki do ziemniaków. Dziękuję za przepis!

Gość

29.11.2023

4.5

Zrobiłam dzisiaj to pyszne ciasto, jest proste i pyszne! posyp natką pietruszki i czosnkiem)) Mmm dzięki za przepis)