양파와 당근을 곁들인 잡색의 감자

어떤 테이블이라도 장식해 줄 간단하고 맛있는 감자 레시피입니다. 이 조리법은 우리 가족이 좋아하는 감자를 양파와 함께 아름답게 만들기로 결정했을 때 탄생했습니다. 그리고 당근은 요리를 밝고... 다채롭고... 쾌활하게 만들었습니다. 그래서 그들은 그것을 “다양한 감자”라고 불렀습니다. 물론 감자는 모든 사람에게 사랑을 받으며 시를 바치기도 했습니다. 여기에 그 중 하나가 있습니다. (불행히도 저자는 기억나지 않습니다.) 이 겸손한 음식은 항상 우리를 도왔습니다. 그리고 퓌레에, 제복을 입고, 삶고, 굽고, 바삭하고, 으깬 것입니다. 감자가 최고라고 말하는 것은 죄가 아닙니다. ........................당신도 내 감자를 좋아하길 바랍니다.
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킨슬리 마르티네즈킨슬리 마르티네즈
레시피 작성자
양파와 당근을 곁들인 잡색의 감자
칼로리
378Kcal
단백질
6gram
지방
23gram
탄수화물
40gram
*1인분의 영양가

재료

서빙서빙: 4
700그램
250그램
100그램
5큰 스푼

단계별 준비

요리 시간요리 시간: 45 분
  1. 단계 1

    단계 1

    감자, 양파, 당근, 식물성 기름... 그리고 입맛에 맞게 소금도 필요합니다. 아 죄송합니다. 사진에서 소금이 빠졌네요.

  2. 단계 2

    단계 2

    먼저 감자를 씻어서 껍질째 삶아주세요. 나중에 이 요리를 준비한다면 예를 들어 저녁에 감자를 미리 요리할 수 있습니다. 이렇게 하면 요리 시간이 거의 절반으로 줄어듭니다. 감자가 요리되는 동안 계속할 수 있습니다 ...

  3. 단계 3

    단계 3

    양파와 당근 껍질을 벗기세요

  4. 단계 4

    단계 4

    이제 우리는 프라이팬과 강판을 가져다가 프라이팬에 직접 당근을 갈아줍니다. 그런 다음 식물성 기름을 넣고 가스에 넣으면 빛이 가장 작습니다. 당근은 살짝 튀겨야 합니다. 이때쯤에는 감자가 이미 익은 것 같아요. 배수하고 냉각해야합니다.

  5. 단계 5

    단계 5

    양파를 굵게 다지고 당근과 함께 프라이팬에 넣습니다.

  6. 단계 6

    단계 6

    프라이팬에 양파와 당근을 섞고 약한 불에 둡니다.

  7. 단계 7

    단계 7

    우리 감자는 이미 식었거나 거의 식었고 껍질을 벗기고 있습니다. 그건 그렇고, 양파와 당근을 한 번 저어 줄 수 있습니다. 또한 감자가 거의 끓으면 문제가되지 않습니다. 그러면 프라이팬에서 "준비"됩니다.

  8. 단계 8

    단계 8

    이제 우리는 감자를 가져다가 프라이팬에 직접 양파와 당근을 넣고 잘게 썬 다음 모든 것을 섞고 소금을 넣어 맛을 냅니다. 5~7분 동안 중간 불로 끓입니다. 주기적으로 저어주는 것을 잊지 마십시오. 사진에 제가 감자 전체를 거의 동일한 조각으로 형태 없이 잘라낸 모습이 담겨 있기를 바랍니다.

  9. 단계 9

    단계 9

    다채로운 감자가 모두 준비되었으니 잔치를 벌이세요. 다들 맛있게 드세요!!!

레시피에 대한 의견

Author comment no avatar
아이라
29.11.2023
4.5
Tatyana, 정말 맛있는 감자였네요! 아픈 눈을 위한 광경! 감자에 당근을 첨가하는 것은 미용과 비타민 함량 향상에 좋은 아이디어입니다. 레시피 주셔서 감사합니다!
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손님
29.11.2023
4.5
오늘은 맛있는걸 만들어 봤는데 간단하고 맛있네요! 파슬리와 마늘을 얹습니다)) 음 레시피 감사합니다)