多彩なジャガイモと玉ねぎとニンジン

Name: 多彩なジャガイモと玉ねぎとニンジン
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 700 グラム じゃがいも; 250 グラム 球根玉ねぎ; 100 グラム ニンジン; 5 大さじ 植物油

食卓を彩る、簡単でおいしいジャガイモのレシピです。このレシピは、大好きなジャガイモを玉ねぎで美しく作ろうと決めたときに私たちの家族で生まれました。そしてニンジンのおかげで料理は晴れやかに、色とりどりに、陽気になりました。そこで彼らはそれを「斑入りジャガイモ」と呼びました。もちろんジャガイモは誰からも愛されており、ジャガイモに詩を捧げることさえあります。これがそのうちの1つです（残念ながら作者は覚えていません）：この控えめな食べ物はいつも私たちを助けてくれました：そしてピューレで、そして制服で、そして煮て、焼いて、そしてカリカリにして砕いてください。ジャガイモが最高だと言うのは罪ではありません。 .................... あなたも私のジャガイモを気に入っていただければ幸いです。

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キンズリー・マルティネス

レシピの著者

カロリー

378Kcal

タンパク質

6gram

脂肪

23gram

炭水化物

40gram

*1食分の栄養価

材料

サービング: 4

700グラム

250グラム

100グラム

5大さじ

ステップバイステップの準備

調理時間: 45 分

ステップ 1
必要なものは、ジャガイモ、玉ねぎ、ニンジン、植物油、そしてお好みの塩です。あ、ごめんなさい、写真から塩が流れてしまいました。
ステップ 2
まず、ジャガイモを洗い、皮ごと茹でます。将来この料理を準備する場合は、たとえば夕方にジャガイモを事前に調理することができます。これにより調理時間が約半分に短縮されます。ジャガイモが調理されている間、続行できます...
ステップ 3
玉ねぎとにんじんの皮をむく
ステップ 4
次に、フライパン、おろし金を用意し、ニンジンをフライパンで直接おろします。次に植物油を加えてガスを入れます。光は最小になります。ニンジンは軽く炒める必要があります。この時点でジャガイモはすでに調理されていると思います。水を切って冷却する必要があります。
ステップ 5
玉ねぎを粗みじん切りにし、にんじんと一緒にフライパンに加えます。
ステップ 6
フライパンに玉ねぎとにんじんを入れて混ぜ、弱火にかけます。
ステップ 7
ジャガイモはすでに冷めているか、ほぼ冷めているので、皮をむいています。ちなみに、玉ねぎとにんじんは一度炒めても大丈夫です。さらに、ジャガイモがほぼ沸騰していることが判明した場合でも、それは問題ではありません。その後、フライパンで「準備が整います」。
ステップ 8
次に、ジャガイモを取り出して、玉ねぎとにんじんをフライパンに直接入れ、すべてを混ぜて塩を加えて味を調えます。中火で5、7分煮ます。定期的にかき混ぜることを忘れないでください。この写真から、丸ごとのジャガイモからほぼ同じ形に切り取ったことがわかると思います。
ステップ 9
カラフルなジャガイモがすべて準備できたので、ごちそうしてください。みなさん、ご賞味あれ！