Roladki z indyka z pieczarkami, majonezem i serem

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny 30 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić roladki z indyka z pieczarkami, majonezem i serem? Wszystkie niezbędne produkty przygotowujemy według listy.

2. KROK 2

   

   Aby ułatwić nam krojenie mięsa, bierzemy bardzo ostry nóż. Pierś pokroić wzdłuż włókien na cienkie plasterki. Ich grubość nie powinna przekraczać 7 mm - jeśli okaże się jeszcze cieńsza, to świetnie. Każdy kawałek lekko ubijamy młotkiem kuchennym z obu stron, doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Aby zapobiec opryskom, przykryj pierś folią spożywczą. Wykorzystujemy całe mięso.

3. KROK 3

   

   Teraz przygotujmy nadzienie. Pieczarki umyj, pokrój w kostkę i podsmaż na patelni z rozgrzanym olejem roślinnym. Utrzymuj ogień na średnim poziomie, nie zapomnij zamieszać.

4. KROK 4

   

   Do grzybów dodać grubo starty ser, obrany i posiekany czosnek oraz umytą i drobno posiekaną natkę pietruszki. Wszystko to wymieszaj, dodaj sól i pieprz.

5. KROK 5

   

   Nasmaruj każdy plaster indyka cienką warstwą majonezu.

6. KROK 6

   

   Nasmaruj łyżką nadzienia.

7. KROK 7

   

   Zwijamy kawałek mięsa w rulon i sklejamy brzegi wykałaczką. Możesz także po prostu związać obrabiany przedmiot nitką, aby go zabezpieczyć.

8. KROK 8

   

   Na głębokiej patelni rozgrzej olej, ułóż bułki i smaż je z obu stron na złoty kolor na średnim ogniu.

9. KROK 9

   

   Następnie zmniejsz ogień, wlej bulion, przykryj patelnię pokrywką i gotuj bułki przez dziesięć minut.

10. KROK 10

    

    To wszystko, teraz wiesz, jak zrobić bułki z farszem z indyka. Zapamiętaj przepis i przygotuj to danie na każdą rodzinną uroczystość.