Sałatka Carska z krewetkami i czerwonym kawiorem

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 30 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić sałatkę królewską z krewetkami i czerwonym kawiorem? Przygotuj niezbędne składniki. Można użyć dowolnych krewetek. Użyłem średnich krewetek. Myślę, że mają odpowiednią wielkość do tej sałatki. Najpierw odlej płyn z kukurydzy w puszkach.

2. KROK 2

   

   Umyj jajko, dodaj wodę i zagotuj. Gotuj jajko na twardo na średnim ogniu przez 7-8 minut. Ostudź ugotowane jajko w zimnej wodzie, aby lepiej odkleiło się od skorupki.

3. KROK 3

   

   Aby krewetki były miękkie, należy je odpowiednio ugotować. W rondlu o odpowiedniej wielkości zagotuj wodę. Posól wodę, dodaj liść laurowy i ziarna pieprzu. Poprawi to smak gotowanych krewetek.

4. KROK 4

   

   Włóż krewetki do wrzącej wody. Jeśli krewetki są zamrożone, nie trzeba ich najpierw rozmrażać. Gotuj średnie krewetki po ugotowaniu przez nie więcej niż 2 minuty. Bardzo ważne jest, aby nie rozgotować krewetek, w przeciwnym razie delikatne mięso stanie się szorstkie i twarde. To pogorszy smak sałatki. Gdy tylko krewetki zaczną unosić się na wodzie, a skorupa stanie się przezroczysta, wyłącz ogień. Ugotowane krewetki odłóż na durszlak, aby je odciekły. Pozwól krewetkom ostygnąć.

5. KROK 5

   

   Usuń głowę, ogon i skorupę ze schłodzonych krewetek.

6. KROK 6

   

   Ugotowane jajko obierz i pokrój w małą kostkę.

7. KROK 7

   

   W salaterce wymieszaj kukurydzę, krewetki, jajko i czerwony kawior. Sałatkę doprawić majonezem i delikatnie wymieszać.

8. KROK 8

   

   W razie potrzeby sałatkę można przed podaniem udekorować krewetkami i czerwonym kawiorem. Smacznego!

Komentarze do przepisu

OlgaNa

27.10.2023

5

Znam przepis na sałatkę carską z czerwoną rybą, twardym serem i ziemniakami. Wspaniałe danie!

ClayKsa

27.10.2023

4.6

Niezwykle pyszna sałatka carska z krewetkami i czerwonym kawiorem na specjalne okazje! Jest nie tylko pysznie, ale i świątecznie. Świetny przepis, dziękuję bardzo!