새우와 레드 캐비어를 곁들인 차르스키 샐러드

단계별 준비

요리 시간: 30 분

1. 단계 1

   

   새우와 레드 캐비어로 로얄 샐러드 만드는 법? 필요한 재료를 준비하십시오. 새우는 아무거나 사용해도 됩니다. 저는 중간 새우를 사용했어요. 내 생각엔 이 샐러드에 딱 맞는 크기인 것 같아. 먼저 통조림 옥수수에서 액체를 배출하십시오.

2. 단계 2

   

   계란을 씻어서 물을 넣고 끓입니다. 완숙 계란을 중간 불로 7~8분간 삶아주세요. 삶은 계란을 찬물에 식혀 껍질이 잘 벗겨지도록 해주세요.

3. 단계 3

   

   새우가 부드러워지려면 제대로 조리해야 합니다. 적당한 크기의 냄비에 물을 넣고 끓입니다. 물에 소금을 뿌리고 월계수 잎과 후추 열매를 추가합니다. 이렇게 하면 조리된 새우의 맛이 좋아집니다.

4. 단계 4

   

   끓는 물에 새우를 넣습니다. 새우가 냉동된 경우 먼저 해동할 필요가 없습니다. 중간 새우를 끓인 후 2분 이상 익히지 마세요. 새우를 너무 익히지 않는 것이 매우 중요합니다. 그렇지 않으면 부드러운 고기가 거칠고 질겨질 것입니다. 샐러드의 맛이 악화됩니다. 새우가 떠오르기 시작하고 껍질이 투명해지면 불을 꺼주세요. 익힌 새우를 소쿠리에 담아 물기를 빼줍니다. 새우를 식혀주세요.

5. 단계 5

   

   식힌 새우는 머리, 꼬리, 껍질을 제거해주세요.

6. 단계 6

   

   삶은 달걀을 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다.

7. 단계 7

   

   샐러드 그릇에 옥수수, 새우, 계란, 레드 캐비어를 섞습니다. 샐러드에 마요네즈로 간을하고 부드럽게 섞습니다.

8. 단계 8

   

   원하는 경우 샐러드를 제공하기 전에 새우와 레드 캐비어로 장식할 수 있습니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

올가나

27.10.2023

5

나는 붉은 생선, 단단한 치즈, 감자를 곁들인 차르스키 샐러드 조리법을 알고 있습니다. 화려한 요리!

클레이Ksa

27.10.2023

4.6

특별한 날을 위한 새우와 레드 캐비어를 곁들인 놀랍도록 맛있는 차르스키 샐러드! 맛있을뿐만 아니라 축제이기도합니다. 훌륭한 요리법, 정말 감사합니다!