Sałatka z carskiego futra i czerwonej ryby

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 2 godziny

1. KROK 1

   

   Przygotuj wskazane produkty do sałatki. Ziemniaki, marchewkę i jajka należy najpierw ugotować i ostudzić. Należy wziąć średniej wielkości ziemniaki, a marchewkę (wielkość) wybrać według własnego gustu – w zależności od tego, jak bardzo chcemy, żeby były wyczuwalne w sałatce. Paluszki krabowe i krewetki (gotowane), jeśli są zamrożone, należy rozmrozić, pozostawiając je na stole w temperaturze pokojowej. Używam cebuli sałatkowej

2. KROK 2

   

   Sałatkę można przygotować w zwykłej salaterce, na pięknym naczyniu z tortownicą lub na talerzu z pierścieniem do serwowania. Obierz ugotowane ziemniaki i zetrzyj je na grubej tarce. Ugotowane ziemniaki ułożyć jako pierwszą warstwę sałatki i lekko je ubić. Warstwę posmaruj niewielką ilością majonezu lub wykonaj siatkę majonezową.

3. KROK 3

   

   Do sałatki wybierz lekko soloną rybę

4. KROK 4

   

   Ugotowane i ostudzone jajka obrać i podzielić na białka i żółtka. Na razie odłóż białka na bok. Żółtka zetrzeć na drobnej lub średniej tarce i ułożyć w kolejnej warstwie sałatki. Ponieważ nie ma zbyt wielu żółtek, można je posmarować majonezem lub, jeśli to konieczne, pozostawić je niepowlekane.

5. KROK 5

   

   Wyjmij rozmrożone paluszki krabowe z opakowania, usuń folię i drobno posiekaj. Połóż kolejną warstwę posiekanych paluszków krabowych i posmaruj majonezem.

6. KROK 6

   

   Obierz ugotowaną i ostudzoną marchewkę i zetrzyj ją na średniej tarce. Marchewkę ułożyć w kolejnej warstwie po paluszkach krabowych. Warstwę marchewki posmaruj niewielką ilością majonezu.

7. KROK 7

   

   Krewetki są zwykle sprzedawane już ugotowane. Należy je jedynie rozmrozić i oczyścić. Ale możesz wrzucić je do wrzącej wody na kilka minut. Usuń skorupę, ogon i wnętrzności z gotowych krewetek. Zostaw kilka krewetek do dekoracji sałatki. Obrane krewetki pokroić, ułożyć kolejną warstwę sałatki i polać majonezem.

8. KROK 8

   

   Zachowane białka zetrzyj na drobnej tarce i ułóż jako ostatnią warstwę sałatki. Nie trzeba smarować warstwy krewetek majonezem, wystarczy wymieszać utarte białka z majonezem i włożyć je do ostatniej warstwy. Gotową sałatkę włóż do lodówki na kilka godzin, co najmniej dwie godziny. W tym czasie warstwy nasycą się sobą, a sałatka stanie się tylko smaczniejsza.

9. KROK 9

   

   Przed podaniem sałatki możesz ją udekorować według własnych upodobań. Połóż zarezerwowane krewetki na sałatce. Do dekoracji sałatki możesz także użyć czerwonego kawioru.

Komentarze do przepisu

Tanuska-ps

22.10.2023

4.9

jakie ciekawe połączenie produktów)))) Wezmę pod uwagę!!! Dziękuję!!!! Można tak ugotować.

Lubow♀

22.10.2023

4.6

olqa, oczywiście chciałbym obejrzeć zdjęcia))) Ale nadal wezmę przepis z KK, chcę wypróbować to królewskie futro!

Szura

22.10.2023

4.9

Jest tak szlachetny, że nie wstyd podawać go gościom, ale sam serwis można rozegrać bardzo opłacalnie, lepiej każdemu odpowiadać i nie zapomnij o zieleninach!

Magnago

22.10.2023

4.6

Olqa, proszę podać ilość łososia? Poważnie, cała ryba na 4 ziemniaki? W takim razie jaką wagę mają ryby, mają ogromny spread... A może nadal mówimy o jednej paczce? No i jeszcze - jaka jest przybliżona waga?

Olka

22.10.2023

4.9

300 g wystarczy

mama słodyczy

22.10.2023

4.8

Biorę to za siebie, uwielbiam sałatki rybne!

mama słodyczy

22.10.2023

4.9

Jakie kraby? Konserwy czy...?