Dżem pomidorowy z cytrynami

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 2 godziny

1. KROK 1

   

   Przygotuj wszystkie niezbędne składniki. Odpowiednie są pomidory dowolnej odmiany, pod warunkiem, że są mięsiste.

2. KROK 2

   

   Do filiżanki wyciśnij sok z cytryny. Skórkę posiekaj bardzo drobno.

3. KROK 3

   

   Do odsączonego soku wsypujemy okruchy skórki.

4. KROK 4

   

   Pomidory pokroić na małe kawałki.

5. KROK 5

   

   Pomidory włóż do miski do przygotowania dżemu, dodaj cukier, dodaj sok i skórkę z cytryny. podpalić.

6. KROK 6

   

   Regularnie mieszając, doprowadzić do wrzenia. Następnie zdejmij z ognia i odstaw na pół godziny. Następnie ponownie zagotuj i odstaw na kolejne 30 minut. Po trzecim przejściu gotuj dżem na małym ogniu przez 30 minut.

7. KROK 7

   

   Gdy dżem będzie gotowy, przełóż go do wysterylizowanych słoików, zwiń pokrywkę i połóż na pokrywce pod kocem, aż całkowicie ostygnie.

8. KROK 8

   

   Mamy więc wyjątkowy, pyszny dżem! Doskonałe przygotowanie na zimę. Niezwykły przysmak na zimę. Zachwyci Twoją rodzinę i zaskoczy Twoich znajomych. Smacznego!