Mermelada de tomate con limones

Name: Mermelada de tomate con limones
Total time: 2 h
Yield: 20
Ingredients: 1500 g Tomates; 1 Limones; 800 g Azúcar

Es fácil de preparar. No requiere un gran conjunto de productos. La receta es muy fácil de preparar. La mermelada resulta inusual, muy agradable al paladar, con una picante acidez de limón. Perfecto para tomar el té con familiares y amigos.

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Cloe Jones

Autor de la receta

Calorías

178kcal

Proteínas

1g

Grasas

0g

Carbohidratos

42g

*Valor nutricional por porción

Ingredientes

Porciones: 20

Tomates

1500g

Limones

1

Azúcar

800g

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 2 hora

PASO 1
Prepara todos los ingredientes necesarios. Son adecuados los tomates de cualquier variedad, siempre que sean carnosos.
PASO 2
Exprime el jugo de limón en una taza. Picar la ralladura muy fina.
PASO 3
Vierta las migas de ralladura en el jugo escurrido.
PASO 4
Corta los tomates en trozos pequeños.
PASO 5
Coloque los tomates en un bol para hacer mermelada, agregue el azúcar y agregue el jugo y la ralladura de limón. poner en el fuego.
PASO 6
Revolviendo regularmente, deje hervir. Luego retira del fuego y deja reposar media hora. Luego llevar nuevamente a ebullición y dejar reposar otros 30 minutos. En la tercera pasada, cuece la mermelada a fuego lento durante 30 minutos.
PASO 7
Cuando la mermelada esté lista, ponerla en frascos esterilizados, enrollar la tapa y colocar sobre la tapa debajo de una manta hasta que se enfríe por completo.
PASO 8
¡Así que tenemos una mermelada única y deliciosa! Excelente preparación para el invierno. Un regalo inusual para el invierno. Hará las delicias de tu familia y sorprenderá a tus amigos. ¡Buen provecho!