Sałatka z pilawem z pomidorów i cebuli

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 5 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić sałatkę uzbecką Achik Chuchuk na pilaw z pomidorów i cebuli? Bardzo łatwo i szybko! Przygotuj wszystkie niezbędne produkty. Wybieraj soczyste, mięsiste pomidory. Lepiej jest używać sezonowych warzyw, wtedy gotowe danie będzie szczególnie smaczne. Weź czerwoną cebulę, smakuje łagodniej. Ale można też użyć zwykłej cebuli. W razie potrzeby można przepłukać go w zimnej wodzie, aby usunąć gorycz.

2. KROK 2

   

   Więc umyj pomidory i wysusz je papierowymi serwetkami. Pomidory pokroić w cienkie plasterki. Użyj ostrego noża, aby zapewnić równe plasterki. Umieść pomidory w głębokim pojemniku.

3. KROK 3

   

   Cebulę obierz, opłucz i pokrój w cienkie piórka lub półpierścienie. Dodaj do pomidorów.

4. KROK 4

   

   Opłucz i osusz papryczkę chili i zioła. Użyj chili według uznania. Można go zastąpić płatkami suszonej papryki lub całkowicie wykluczyć z przepisu. Pietruszka, kolendra lub koper to doskonałe warzywa. Tym razem mam kilka listków bazylii i koperku. Paprykę pokroić w cienkie pierścienie. Posiekaj warzywa. Wszystko włóż do miski z pomidorami.

5. KROK 5

   

   Sałatkę posolić do smaku i wymieszać. Sałatkę pomidorową włóż do lodówki, aby stężała i ostygła.

6. KROK 6

   

   Gotowy! Podawać Achiczuka z pilawem lub mięsem.

Komentarze do przepisu

InnaAntonowna

31.10.2023

4.9

Każde usta będą zadowolone z tej sałatki! :) Pomidory, słodkie, różowe, rozpływające się w ustach. Nie ma nic prostszego, pomidory, cebula, zioła i papryka. Smaczna przystawka podczas podawania pilawu. Kolacja była wielkim sukcesem. Nie wszyscy w moim domu jedzą ostrą paprykę, więc dodałam paprykę. To nie pogorszyło sytuacji. Dziękuję autorce za wspaniały pomysł podania takiej sałatki.

Corason

31.10.2023

4.5

Przygotowałam sałatkę do pilawu z pomidorów i cebuli według tego przepisu. Bardzo prosty przepis na sałatkę z dostępnych składników. Kilka minut i pyszność gotowa. Użyłam warzyw z własnego ogródka. Wszystko wycinam losowo. Do warzyw dodałam świeżą natkę pietruszki. Dodałem bardzo mało ostrej papryki. Moja sałatka pomidorowa nie moczyła się długo. Doskonała sałatka, doskonale uzupełnia pilaw. Danie jest piękne, soczyste i smaczne. Wszystkim bardzo podobała się jasna i pikantna sałatka. Wielkie dzięki dla autora!