Mus truskawkowy z kaszą manną bez żelatyny

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 3 godziny 15 minuty

1. KROK 1

   

   Przygotuj składniki. Do przygotowania musu truskawkowego z kaszą manną bez żelatyny potrzebne będą: dojrzałe aromatyczne truskawki, mleko, kasza manna i cukier waniliowy.

2. KROK 2

   

   Połącz mleko z semoliną i gotuj gęstą kaszę manną na małym ogniu, ciągle mieszając.

3. KROK 3

   

   Fajna owsianka z semoliny. Gdy ostygnie, zgęstnieje jeszcze bardziej. Aby powierzchnia kaszy nie pokryła się folią, zaleca się przykryć rondel pokrywką lub przykryć folią spożywczą „w kontakcie” z kaszą.

4. KROK 4

   

   Umyj truskawki, osusz je i usuń łodygi.

5. KROK 5

   

   Umieść truskawki w misie blendera.

6. KROK 6

   

   Dodaj cukier puder.

7. KROK 7

   

   Mieszaj, aż będzie gładka. Jeśli używasz mrożonych truskawek, najpierw je rozmroź. I w tym przypadku bicie im dłużej, tym lepiej. W razie potrzeby gotowy przecier truskawkowy można przetrzeć przez sito, aby usunąć drobne pestki.

8. KROK 8

   

   Do puree truskawkowego dodaj kaszę manną.

9. KROK 9

   

   Ubijaj mikserem, aż mieszanina stanie się blada. Jeśli zdecydujesz się zostawić pestki i nie przecierać puree przez sito, to dla uzyskania delikatniejszej konsystencji musu zamiast miksera możesz użyć blendera.

10. KROK 10

    

    Mus przelać do miseczek i wstawić do lodówki na 2-3 godziny.

11. KROK 11

    

    Przed podaniem dekorujemy mus truskawkami i miętą. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Weronika

15.12.2023

4.9

Ten przepis zauważyłam już zimą. Nie było truskawek, tylko mrożone jagody. Ale nigdy nie robiłam tego musu. A kiedy pojawiły się świeże truskawki, od razu przypomniałem sobie ten przepis i przygotowałem go))) Deser przygotowuje się prosto i szybko. Jedyną rzeczą jest to, że trzeba trochę poczekać, aż semolina ostygnie. Ubijam wszystko blenderem zanurzeniowym, ale truskawek nie przecieram przez sito. Jak radzi autorka, dzięki blenderowi pestki w truskawkach nie są wyczuwalne. Mus wyszedł bardzo delikatny i bardzo, bardzo smaczny!!! Kasza manna w ogóle nie jest wyczuwalna. Cóż za wspaniały przepis dla dzieci! Kasza manna, mleko, truskawki i cukier. Nic ekstra! I jaki wspaniały wynik))) Bardzo się cieszę, że znalazłem ten przepis. Już mam ochotę spróbować zrobić ten mus z innymi owocami. Marysiu, dziękuję za ten przepis! Tak wyszedł mój mus

daria-czernysz

15.12.2023

4.7

Dziękuję bardzo za przepis bez żelatyny, w przeciwnym razie czasami po prostu nie chce się tym zawracać!

A L

15.12.2023

4.9

O ile pamiętam, kaszę manną gotowano w ten sposób: semolinę dodawano cienkim strumieniem do wrzącego mleka, ciągle mieszając. Nigdy nie słyszałam o wsypywaniu płatków do zimnego mleka i gotowaniu kaszy manny. Może teraz kasza manna jest „super nowa”, ale to, co jest w sklepach, jest zwyczajne, jak w ZSRR. A przepis nie jest zły

A L

15.12.2023

4.9

Zrobiłam, ale bez jagód.. nie smakowało mi.. to nie mus, tylko ubita kasza manna, oczywiście nie ma się wrażenia, że ​​to owsianka, kto nie wie.. ALE dla mnie mus to produkt przewiewny i porowaty.. Ogólnie bzdura..dużo kłopotów - gotować - fajnie - bić. Prawdziwy mus, białe jagody i cukier, powstanie zwiewny, lekki, magiczny mus

Weronika

15.12.2023

4.9

Maria dzięki A L zwróciła uwagę na przepis na ten mus. Myślę, że to musi być bardzo smaczne!!! Tyle, że teraz nie ma truskawek, ale są mrożone czerwone i czarne porzeczki oraz wiśnie. Czy można spróbować zrobić mus z kaszy manny z tymi jagodami? Dziękuję!

Wiara

15.12.2023

4.6

Jakie pyszne śniadanie dzisiaj jadłam! Mus truskawkowy przygotowałam poprzedniego wieczoru i włożyłam do lodówki. Rano nie musiałam męczyć się z gotowaniem, śniadanie już na mnie czekało! Delikatne, chłodne, piękne... i wcale nie jak owsianka. Jak radzi autorka, wystarczy dobrze ubić wszystkie składniki blenderem i tak też zrobiłam. Dostałem prawdziwy mus, ale kaszy manny w ogóle nie czułem!