Ciasto z kremem kokosowo-truskawkowym

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny 30 minuty

1. KROK 1

   

   CIASTO: Do śmietany dodać ostudzone roztopione masło, wymieszać trzepaczką.

2. KROK 2

   

   Dodać cukier, proszek do pieczenia.

3. KROK 3

   

   Wymieszaj trzepaczką.

4. KROK 4

   

   Dodaj mąkę.

5. KROK 5

   

   Wymieszać szpatułką.

6. KROK 6

   

   Połóż ciasto na powierzchni roboczej i szybko zagnieć ciasto. Powinien okazać się elastyczny i lekko luźny.

7. KROK 7

   

   Ciasto włóż do formy o średnicy 26 cm i rozprowadź je rękoma. Zrób boki o wysokości 4 cm, lekko dociśnij widelcem. Włożyć do lodówki na 10 minut.

8. KROK 8

   

   ŚMIETANA: Do śmietany dodać jajka, cukier, cukier waniliowy, skrobię.

9. KROK 9

   

   Wymieszaj wszystko.

10. KROK 10

    

    CIASTO: Na cieście ułóż truskawki bez łodyg, tworząc okrąg.

11. KROK 11

    

    Wypełnij kremem.

12. KROK 12

    

    Posypujemy wierzch płatkami kokosa.

13. KROK 13

    

    Piec ciasto w piekarniku przez 40 minut w temperaturze 180 stopni, aż ładnie się zarumieni. Wyjmij z piekarnika i dobrze ostudź!

14. KROK 14

    

    Pokrój ciasto na porcje i ciesz się smakiem!

15. KROK 15

    

    Smacznego!

Komentarze do przepisu

Ira

08.11.2023

5

lola_190287

08.11.2023

5

Wyszło bardzo smaczne i piękne, a przy tym bardzo proste w przygotowaniu!!! Co prawda w trakcie przygotowań bałam się, że coś będzie nie tak, ale efekt końcowy mnie zaskoczył... Dziękuję za przepis

Weronika

08.11.2023

5

Bardzo mi się spodobał Twój przepis, teraz sezon na truskawki, koniecznie muszę go zrobić. Powiedzcie mi, czy skrobię ziemniaczaną można zastąpić skrobią kukurydzianą i w jakich proporcjach? Dziękuję

Weronika

08.11.2023

4.6

Dziękuję bardzo za odpowiedź, zastąpiłam ją kukurydzą, ugotowałam, wyszło bardzo smacznie i pięknie. Jedyną rzeczą jest to, że w środku okazało się, że jest płyn i wydawało się, że ciasto nie jest upieczone. Może powinnam najpierw trochę upiec ciasto, a potem dodać nadzienie i nadzienie? Dziękuję za odpowiedź