딸기 코코넛 크림 파이

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 30 분

1. 단계 1

   

   반죽: 식힌 녹인 버터를 사워 크림에 넣고 거품기로 섞습니다.

2. 단계 2

   

   설탕, 베이킹 파우더를 첨가하십시오.

3. 단계 3

   

   털과 섞는다.

4. 단계 4

   

   밀가루를 추가합니다.

5. 단계 5

   

   주걱으로 섞는다.

6. 단계 6

   

   반죽을 작업대에 놓고 빠르게 반죽하세요. 신축성이 있고 약간 느슨해 져야합니다.

7. 단계 7

   

   지름 26cm 틀에 반죽을 넣고 손으로 펴주세요. 한 변의 높이를 4cm로 만든 뒤 포크로 가볍게 눌러주세요. 냉장고에 10분간 넣어두세요.

8. 단계 8

   

   크림: 사워 크림에 계란, 설탕, 바닐라 설탕, 전분을 추가합니다.

9. 단계 9

   

   모든 것을 섞으세요.

10. 단계 10

    

    파이: 줄기 없는 딸기를 반죽 위에 둥글게 올려 놓습니다.

11. 단계 11

    

    크림으로 채우십시오.

12. 단계 12

    

    그 위에 코코넛 플레이크를 뿌린다.

13. 단계 13

    

    파이가 갈색이 될 때까지 180도 오븐에서 40분 동안 굽습니다. 오븐에서 꺼내어 잘 식혀주세요!

14. 단계 14

    

    파이를 부분으로 자르고 즐기십시오!

15. 단계 15

    

    많이 드세요!

레시피에 대한 의견

아이라

08.11.2023

5

ㅋㅋㅋㅋㅋ

08.11.2023

5

매우 맛있고 아름다웠으며 동시에 준비도 매우 쉬웠습니다!!! 준비할 땐 뭔가 잘못된 건 아닐까 걱정도 했었는데, 막판 결과를 보고 깜짝 놀랐어요... 레시피 감사합니다

베로니카

08.11.2023

5

선생님 레시피가 너무 마음에 들었어요. 이제 딸기철이니까 꼭 만들어보고 싶어요. 감자 전분을 옥수수 전분으로 대체할 수 있는지, 어떤 비율로 대체할 수 있나요? 감사합니다

베로니카

08.11.2023

4.6

답변 정말 감사합니다. 옥수수로 바꿔서 요리했는데 아주 맛있고 아름다웠어요. 유일한 것은 중앙에서 액체가 나왔고 반죽이 구워지지 않은 것 같았습니다. 어쩌면 반죽을 조금 먼저 구운 다음 충전물과 충전물을 추가해야 했을까요? 답변 감사합니다