Duszona cielęcina z warzywami

Mięso według tego przepisu jest bardzo soczyste i aromatyczne. Połączenie smaków jest przyjemne. Dobrze wysmażone mięso doskonale komponuje się z papryką i pomidorami. Danie przygotowuje się szybko i łatwo. Nadaje się na rodzinny lunch lub kolację.
100
21920
Zoey LewisZoey Lewis
Autor przepisu
Duszona cielęcina z warzywami
Kalorie
368Kcal
Białko
32gram
Tłuszcz
25gram
Węglowodany
7gram
*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

PorcjePorcje: 2
300гр
według Twojego gustu
według Twojego gustu
według Twojego gustu

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowaniaCzas gotowania: 45 minuty
  1. KROK 1

    KROK 1

    Bardzo lubię cielęcinę i ten przepis jest jej poświęcony. Powiem ci w nim, jak zrobić gulasz cielęcy z warzywami. Mięso opłukać, osuszyć, pokroić w paski (w poprzek włókien, aby nie było twarde).

  2. KROK 2

    KROK 2

    Szybko smaż cielęcinę na dużym ogniu na oleju roślinnym, cały czas mieszając.

  3. KROK 3

    KROK 3

    Mięso nabiera złotobrązowej skórki.

  4. KROK 4

    KROK 4

    Paprykę myjemy, usuwamy rdzeń, kroimy w paski. Pomidory umyć, pokroić w plasterki, odciąć łodygi.

  5. KROK 5

    KROK 5

    Warzywa włożyć na patelnię z mięsem, posolić, dodać przyprawy, zmniejszyć ogień do małego i dusić pod przykryciem 15 minut.

  6. KROK 6

    KROK 6

    W tym czasie warzywa puszczą sok, mięso będzie nim dobrze nasycone i całkowicie ugotowane. Nasze danie jest gotowe do podania!

Komentarze do przepisu

Author comment no avatar
KateFly
20.10.2023
4.8
dziękuję, ciekawy przepis!
Author comment no avatar
ZUFA
20.10.2023
4.8
Radzę spróbować w tej formie, okazuje się całkiem apetyczny
Author comment no avatar
Julia
20.10.2023
4.9
Wyśmienite soczyste mięso w sosie warzywnym. Miękkie, niezwykle aromatyczne mięso podałam z warzywami, chociaż dodatkiem może być wszystko. Duszona cielęcina z warzywami ma bogaty smak, a także jest bardzo soczysta. Mięso doskonale nadaje się na każdą przystawkę, na każdą ucztę, czy to na codzienny obiad, czy na świąteczny obiad. Dziękuję bardzo za przepis!