Spotykach

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny 30 minuty

1. KROK 1

   

   Jak się potknąć? Na początek przygotuj wszystkie składniki zgodnie z listą.

2. KROK 2

   

   Czarne porzeczki posortuj, dokładnie opłucz i osusz na rozłożonym ręczniku.

3. KROK 3

   

   Zagotuj syrop cukrowy. Aby to zrobić, dodaj cukier do wody, wymieszaj i zagotuj na kuchence.

4. KROK 4

   

   Gdy syrop się zagotuje, rozgnieć czarne porzeczki drewnianym tłuczkiem, umieszczając je w odpowiedniej płaskiej misce. Zamiast tłuczka można użyć blendera lub maszynki do mielenia mięsa.

5. KROK 5

   

   Odcedź powstałą masę jagodową przez gazę lub inną odpowiednią tkaninę. Jeśli masz dobrą sokowirówkę, możesz z niej skorzystać na początku. Miąższ jagodowy możesz wyrzucić lub wykorzystać do czegoś innego

6. KROK 6

   

   Po zagotowaniu syrop cukrowy staje się cudownie złocisty i przezroczysty :)

7. KROK 7

   

   Do syropu wlej sok porzeczkowy i jeszcze raz wszystko zagotuj.

8. KROK 8

   

   I teraz zaczyna się zabawa :) Wyłączamy ogień i do syropu dodajemy wódkę. Wymieszaj i ponownie postaw na małym ogniu.

9. KROK 9

   

   Gdy mieszanina nieco zgęstnieje, zdejmij rondelek z ognia i ostudź jego zawartość. Syrop i wódkę rozlać do butelek, szczelnie zakręcić i odstawić w chłodne, ciemne miejsce. Po odstawieniu spotykach staje się znacznie smaczniejszy i bardziej aromatyczny. Choć można spróbować od razu po przygotowaniu. Jak długo należy parzyć potykach? To zależy od Twojej cierpliwości) Od tygodnia lub dłużej.

10. KROK 10

    

    Ciesz się tym jasnym i słodkim napojem! :)

Komentarze do przepisu

Wierunczik

02.08.2023

4.5

Tak naprawdę przepisów na napoje „Spotykach” jest mnóstwo. Dziękuję za przepis!!! obejrzyj inny film...

Daria ☼

02.08.2023

4.5

Coś w tym stylu

Ira

02.08.2023

4.8

co za trafna nazwa napoju! superrrrr!!!

Szura

02.08.2023

4.9

Dasha, jak długo trzeba to parzyć, czy można je spożyć od razu? Dla dziewcząt oczywiście taki potknięcie potknie się tak bardzo, że nie będzie to wydawać się zbyt duże!

Daria ☼

02.08.2023

4.5

Shura, tak, trochę się potyka)) Lepiej dla niego stać przynajmniej jeden dzień, wtedy smak będzie lepszy.

Szura

02.08.2023

5

Dobrze, że nie musisz nalegać długo)))

Anahit

02.08.2023

4.8

A przepis na „Spotykach” okazuje się, że był tam już dawno temu, a ja nawet go nie zauważyłam.